【失敗なし】スコップケーキの作り方（オオバコ・おからパウダー・豆乳）

【失敗なし】スコップケーキの作り方（オオバコ・おからパウダー・豆乳）

スポンジは、オオバコとおからパウダーをレンチン
クリームは豆乳と市販のいちごジャム（砂糖不使用）です
簡単で失敗なし！
そして今までのレシピの応用で出来ちゃいます
『１つ作ったら他のも出来ちゃう』がコンセプトです♪
今回は大きめの容器（ダイソーで購入）にドドーンと作りました
でも、ビンやカップで個別に作っても可愛いと思います！
クリームは豆乳を使いましたが、市販の生クリームや豆乳ホイップでもOK！
そっちの方がラクチンですし♪

【材料】
★スポンジ
・おからパウダー 12ｇ
・ラカント 20ｇ
・オオバコ 3ｇ
・ベーキングパウダー 3ｇ
・卵 1個
・水 40g
★クリーム
・無調整豆乳 100ml
・ラカント大さじ ２
・レモン汁小さじ １
・砂糖不使用ジャム 大さじ２～お好みで

【カロリー・糖質量】
1人分1/4量
・50㎉
・4.3ｇ
※ざっくりと計算しています
誤差や間違いもあるかもしれませんので、正確な数字がお知りになりたい場合はお調べ下さい
※ラカントはその性質上、糖質量に含まれていません

#オオバコ
#豆乳ホイップクリーム
#サイリウム

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