はい。これが正真正銘の焼き芋です【普通のさつまいもが何倍も甘く美味しくなる裏技教えます・その2】フライパンで作る焼き芋|砂糖不使用で最高に美味しいスイートポテトも作れる|料理研究家 料理教室の先生
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【本家】普通のさつまいもが何倍も甘く美味しくなる裏技
↑焼き芋なら焼き色を付けたい!というコメントから生まれた動画です。
あと3分ください。いや、1分でもいいんです!
もうひと手間で一層美味しくなるんです(*^▽^*)
揚げない大学芋
さつまいもがあったら絶対コレ作って!中学芋
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水800ml
塩 小さじ1強
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タイムスケジュール
0:00オープニング
0:32 調理開始
2:50焼き目のつけ方(★←前回の動画を見てくれた人はここから★)
3:21試食
3:44クロージング
お勧めさつまいもレシピ▼
★秋の食材を使った再生リスト★
【ほっとくだけ】炊飯器でつくる!普通のさつまいもが何倍も甘く美味しくなる裏
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【一瞬で消える】簡単♪やみつき♪悪魔のさつまいもチップス
フライパンで作る【さつまいものもっちりきんつば】
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#さつまいも #焼き芋 #焼きいも #フライパン #密芋 #スウィートポテト #ゆで方
#焼き方 #下処理 #甘くする #方法 #塩水#スイートポテト
29件のコメント
めんどくさい…
オーブンで一気でいいべ
センサー付コンロでもできるでしょうか?
焼くと見た目からもぐーんと美味しさアップしますね!この秋何度も食べることになりそうです😊ありがとうございまーす!
前回の作ったら、とてもねっとりしていて夫がうっま!とビックリしていました😊
焼き芋レシピわざわざ更新されたんですね!お疲れの出ませんように⭐️
女って焼き芋好きだよな、なんであんな好きなんだろな、男はそこまで好きじゃねぇよ、芋娘だからしょうがねぇか。
美味しそ~🥰♥️
やってみますー♥️
炊飯器でも美味しく蒸せるのでそのあとフライパンで焼いてみます。
さつまいもの甘露煮美味しい作り方があれば教えてください、できればみりんや醤油を使っていないものでお願いします。
質問なんですが、芋を塩水に半日つけることでどのような効果があるのですか。
オラは20年ほど以前、焼き芋屋をやっていたのです!
焼き芋屋の釜の中には金魚用の石が沢山入っていて、下では薪で火を焚いております。
そんで一番最初は2時間(釜と石を温める分時間が掛かる)、次からは50分〜1時間で焼き上がるのですが、身がポックリしているのが値打ちで、「身に水が入ったようになったら売ってはいけない」と親方から言われておりました。
「焼いたら刺身だと思え」ということで、30分くらいの間に売り切らないといけませんでした。
家庭の調理で、何とかしてあのポックリ感を再現出来ないモノでしょうか?
最近は焼き芋用の鍋みたいなモノも売っていますが、試してみたことありますか?
何かいい方法があったら、是非教えて下さい!!
居てくれてありがとう🙏🍇⭐️✨
自分は魚焼きグリルで焼き芋してます
いろんな方のレシピで試しましたが、お芋の美味しい時期だとうまく行ったのに、夏はうまくいきませんでした。
昨日の夜から塩水につけて、今朝焼きました!
すごく美味しかったです!
ありがとうございました🥰
蒸したり焼いたり、忙しいな(笑)😁
今度やってみます。ありがとうございます😊
以前の焼き芋の作り方でも、すごく美味しい甘〜い焼き芋できましたよ❣️😊
このやり方も、比べてみたいな✨いつも楽しいレシピありがとうございます😊♬
焼きいも風の蒸しいもですな
レンジでやれば?その後フライパンかオーブンレンジでは?どうかな?
焼き目最高です🍠
感動です🍠
ありがとうございます🍠
焼き芋が大好きで、レンジやオーブントースターで作って見ましたが失敗しました。期待を込めてこちらのレシピで焼いてみた所、感激の美味しさに仕上がりました❤️
貴重なレシピ、ありがとうございました!
何故塩水につけるのですか?
すごい美味しそうです!試してみたいです!
塩水につけるとのことですが、塩の味しますか?
また塩なしの水で同じようにやっても美味しくできますか?
愛知嫌い男より。焼き芋食べるとあるものが出る。
アルミホイールを巻いて水を少し入れた炊飯器で作ると良く無いですか?その方が労力が少なくて済むと思います。
wが馬鹿っぽすぎ
炊飯器とトースターの方が簡単です
これは試してみたいと思います。いつも石焼ですが、こちらもとても美味しそうです。ところで半日塩水の中に入れ放置と言う事は12時間漬けておくのでしょうか?作ってみたいなぁ。。
別にそんなにお金をかけているわけではない、手間ひまと時間を惜しまない努力が美味しいものへと実を結んだ。子育てと同じことだと思い、痛感させられました。料理は美味しく健康的に食べてもらうための愛情、子育ても心身共に健康に育ってもらうためは、ひたすらに我が子を思いやる愛、愛、愛情が必要なんだと、改めて反省の念を感じました。
50年さつまいも🍠農家のおばちゃんが、1番美味しい食べ方を紹介していました。230℃のオープンで1時間 洗って何もしないでそのままです。手間なしホクホクですよ