【発酵要らず！】【イースト不使用！】【手もキッチンも汚れない】手軽に出来るフライパンピザ！！

【発酵要らず！】【イースト不使用！】【手もキッチンも汚れない】手軽に出来るフライパンピザ！！

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普段は、５児のままをしながら自宅で料理教室を開いています。
おうちご飯は幸せ家族を作るをコンセプトに、体にやさしい、簡単・時短お家ごはんをご紹介します。良かったら、チャンネル登録してください！

今回は、発酵不要、イースト不使用でお持ちのフライパンで出来ちゃうお手軽ピザレシピのご紹介です。
通常ピザは、強力粉・薄力粉をブレンドし、30~40分イースト発酵させてオーブンで焼き上げるので時間と手間が掛かります。今回は、薄力粉だけで手も汚さずに作れるピザなので是非試してみてください！

〈材料〉
＊パン生地
薄力粉100g
ベーキングパウダー小１
塩ひとつまみ
オリーブオイル小１
ぬるま湯50cc

＊トマトソース
トマト水煮缶50cc
にんにく少々
オリーブオイル小１
塩小1/4
ケチャップ大１

＊具材（お好みで）
ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、チーズ、ドライトマト

■私のプロフィール
食品メーカーにて食品開発、メニュー開発、CMやパンフレットの撮影を手掛ける。また、料理研究家のアシスタントとして料理本の製作編集に携わる。
結婚後は5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわり、家庭料理、おやつを研究。
一方で15年間マクロビオティック(玄米菜食料理)を学び実践し、独自の玄米食を推奨。

素材の味を最大限活かすため、シンプルな調味料と独自の調理法をお伝えしています。

クスパ
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