【簡単クリスマスレシピ】糖質オフのクリスマスパーティーメニュー6品
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こちらのチャンネルは体質改善にむけて糖質オフの情報やレシピを配信しています！
今回はリクエストの多かった糖質オフのクリスマスレシピ6品をご紹介！
おうちクリスマスも楽しく過ごしてください！
（※エリスリトールを除く糖質量で計算をしております）
【動画目次】
00:00 はじめに
00:37 ミニトマトとモッツアレラチーズのピンチョス
01:04 きゅうりとチーズのピンチョス
01:51 クリスマスリースサラダ
03:11 シーフードのトマトスープ
04:12 ブッシュドノエル
09:00 サルティンボッカ
10:48 いただきます！
（糖質オフのクリスマスパーティーメニュー6品/糖質約13.9g/1人あたり）
【ミニトマトとモッツアレラチーズのピンチョス】(糖質0.9g/1人あたり）
（2人分）
ミニトマト 1個
キャンディチーズ 2個
黒ごま 4粒
作り方
1,ミニトマトは半分に切る。
2,キャンディチーズに黒ごまを付け、ミニトマトと共にピンに刺す。
【きゅうりとチーズのピンチョス】(糖質0.3g/1人あたり）
（2人分）
きゅうり スライス2枚
キャンディチーズ 2個
生ハム 1枚
星形のパプリカ 2個
作り方
1,きゅうりはピーラーでスライスする。生ハムは半分に切る。パプリカは星形にくり抜く。
2,パプリカ、きゅうり、生ハム、キャンディチーズの順にピンを刺す。
【クリスマスリースサラダ】(糖質3.3g/1人あたり）
（2人分）
水菜 100g
ミニトマト 3個
生ハム 適宜
星形のパプリカ 5個
モッツアレラチーズ 50g
Aオリーブオイル 大さじ1
Aお酢 大さじ1/2
A塩胡椒 少々
作り方
1,水菜は5cmに切り、ミニトマトは1/4に切る。モッツアレラチーズは1cmの角切り。星形に型抜きする。生ハムは丸めてバラ状にする。Aは合わせておく。
2,水菜をリース状にまるく置き、ミニトマト、生ハム、星形のパプリカ、モッツアレラチーズを乗せAを回しかける。
【シーフードのトマトスープ】(糖質6.5g/1人あたり）
（2人分）
シーフードミックス 100g
玉ねぎ 1/4個80g
トマト缶 1/2缶200g
水 100cc
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々
余ったパプリカ 適宜
作り方
1,余ったパプリカと玉ねぎはみじん切りにする。
1,鍋にオリーブオイルをひき、たまねぎ、シーフードミックスを炒める。
2,1に水、トマト缶、コンソメを加え、煮詰まったら塩胡椒で味を整える。
【ブッシュドノエル】(1本分）(糖質2.1g 1人1/6カット・1本あたり約13g））
（生地）
卵 3個
ラカントS 大さじ2
アーモンドパウダー 30g
ココア 大さじ1
オリーブオイル 大さじ4
（ココアクリーム）
生クリーム 200g
ココア 大さじ2
ラカントS 大さじ2
（シロップ）
ラカントS 大さじ1
ブランデー 大さじ1
お湯 大さじ1
作り方
1,オーブンは180℃に余熱をする。
2,卵白とラカントSを混ぜてツノが経つまで撹拌する。
3,卵黄、アーモンドパウダー、ココア、オリーブオイルを混ぜて2を2-3回に分けて混ぜる。
4,180℃のオーブンで約15分焼く。取り出したら粗熱が取れるまでラップをして置いておきシロップを塗る。
5,ココアクリームの材料をボウルにすべて入れて撹拌する。4の生地に塗り、ロール状にしたら外側も塗り、フォークで線を付けお好みでアラザン（レシピ外）を散らす。
【サルティンボッカ 】(糖質0.8g/1人あたり）
（2人分）
胸肉 1枚
生ハム 4枚
バジル 4枚
A白ワイン 50cc
Aバター 20g
A醤油 小さじ1
おからパウダー 適宜
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々
作り方
1,鶏胸肉は1/4に切り、綿棒などで伸ばして塩胡椒を振る。
2,バジルと生ハムを乗せておからパウダーをまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで生ハムを下にして焼く。
3,2を裏返しAを入れて煮詰め、皿に盛る。
【今回使った材料】
ラカントS (甘味料）
https://amzn.to/2t1hT9Z
＃糖質制限レシピ #低糖質レシピ #ダイエットレシピ
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□プロフィール
藤本なおよ・ローカーボ料理研究家
幼少期から身体が弱く、うつやアトピーなど様々な体調不良を「ローカーボ（糖質オフ）」という食事で克服。「人間の身体と心は食べたもので出来ている」という事を一人でも多くの人に伝えたいと思い、料理教室を開催。現在ローカーボ料理研究家として企業・飲食店のレシピ開発、セミナー講師等で活動中。著書「1週間2000円！ 欲望解放やせレシピ」
藤本なおよ公式HP
20件のコメント
なおよさん、ブッシュドノエルすご〜い😍
ケーキを罪悪感なく、食べたあとの後悔もなく食べれるのって嬉しいです😆
ただ、私上手く作れるかが心配です😅
メレンゲクッキーも苦戦したので💦
それに、上手く巻けるかも💦
頑張ります😁
いつもありがとうございます🥰
クリスマス料理が糖質オフでできるなんて！！めっちゃ助かります！！
クリスマスから正月にかけてバンバン糖質とってしまうなー…どうしよう……と思ってたので！
これで安心(*´ω｀*)
いつもステキなレシピをありがとうございます😊
本当にかわいくて真似したいです！
クリスマスメニュー、素晴らしさに敬服します！
これだけのメニューの発明、如何に専門家と言えども日々の研鑽のたまものと、ため息(；-_-)=3です。
明日から入院です！
メリークリスマス！
まだまだ大変な日も続きますが、是非おうちクリスマスを楽しんで頂ければと思いパーティーメニューで作らせて頂きました！6品食べても1人あたり糖質約13.9gなので安心して食べてください♪
普通の料理でもそうなんですが華やかな見た目への工夫に対して、食べる側は敬意を持つべきだと思いました。目で味わわず口に放り込み酒で流すような食べ方はよろしくないですね。猛省します。
いつも助かってます😄クリスマス料理も助かりますが、一番困ってるのが、おせち料理とか、正月料理です😅夕食は鍋にすれば、三が日の糖質制限はできますか、朝、昼のおせち料理のレシピを是非教えてくださいませ🤗
シェフロピアさんが料理は先人たちの偉大なる知恵って言ってたけど、本当にそうだなと思った。ロカボ界はこの方が作っていくのだろうな(´ ▽`).｡o♪♪
めちゃくちゃ可愛いです😍
なおよさんのセンスが光ってます❇️
糖質心配せず安心して食べられます。ぜひ作ります！！
いつもありがとうございます🌸
パーティで、最初にピンチョスがあるとオシャレですよね。
しかもお料理が低糖質なら最高です。
私も絶対作ります。 っといっても、一人で作って一人で食べるだけですが（笑）
なおよサンタが可愛すぎです🥰クリスマスの楽しさが伝わりますね☺️✨キュウリ🥒とチーズは大好物なので作ってみます！ブッシュドノエルは一番作りたかったけどオーブンが無いので😭残念。
過去のいちごだいふくの動画を見て圧力鍋買いましたよー🙌人生初！手作りあずきあん大成功でした😋😋😋😋😋
以前ラカントで生クリームを作ったら、ザラザラ感が残ってしまいました😢これはラカントのせいかなと思ったのですが、混ぜ方のせいですかね？ピンチョス可愛いので是非作ってみたいです！
すいません、綿棒で笑ってしまいましたw
レシピリクエストです☺️ジャガイモ🥔！
フライが🆖、蒸し調理はおすすめと聞いたことがありますが、あらためて適当な調理法や摂取量が知りたいです🤲機会が有ればお願いします
なおよさん、こんばんは😄
昨日のクリスマス🎄レシピ、サルティンポッカさっそく作って今食べています😄
鶏むね肉なのに柔らかく、美味しい味付け。最高です😆
なおよさん、天才😁🥰
クリスマス🎄まで待てない私でした😅
木曜日休みなので、ノエルも早目に挑戦します😄
本当にいつも美味しいレシピありがとうございます🥰
低糖質のクリスマスメニュー本当に助かります✨ ピンチョスめちゃめちゃ可愛いです💕 お弁当にも入れようかと思います🍅
なおよさんにぜひお願いがあります。
低糖質のお節料理レシピを教えてください🙇🏻♀️
メニュー美味しそうです。ブッシュ・ド・ノエルにラム酒使っていますが、アルコールﾀﾞﾒな子供が居るので無しでも良いですか?
糖質オフでこんなに可愛く♡ 華やかで豪華に出来る事にビックリ！
食べたいです！作ります😊
なおよさん、いつも楽しい動画ありがとうございます😆
一人でニヤニヤしながら楽しく見させてもらいました😊
癒されます❣️
低糖質料理とても参考になります！
今回の料理も早速作ってみたい💓
クリスマスに、ツリーのピンチョス、作りました(*^^*)夫も子供も、美味しい♥って、いっぱい食べてくれました‼もちろん私も沢山頂きました(*^^*)💕素敵なレシピ、有難うございました✨✨✨