甘酒で作る！乳製品・砂糖不使用！ヴィーガンストロベリーアイス
お砂糖なし！乳製品、卵もなしで作る、身体に優しいギルトフリーアイスを作りましょう！
鮮やかなピンク色のストロベリーアイスクリームは可愛くって思わずテンションがあがり、食べても感激♪
全て身体に優しいものばかりで出来ているから、ダイエット中でも食べられるし、子供のおやつにももってこいです。
いちご以外でもブルーベリーやマンゴー、パイナップルなど色々なフローズンフルーツにしても作ることもできちゃいます！
夏の季語である栄養満点の甘酒とビタミンたっぷりのフルーツを食べれば元気が湧いてきます。
ぜひ暑い季節に作ってみませんか？
写真付きのレシピはウェブサイトパクペルを見てね。URLはプロフィールにあります。
■ 材料（3~4人分）
甘酒 150g （濃縮タイプの甘酒、今回は手作り玄米甘酒使用）
豆乳ヨーグルト 100g （無糖タイプ）
冷凍ストロベリー 100g
レモン汁 5g
冷凍ストロベリー 80g （半解凍して刻んでおく）
■ 作り方
(1) 甘酒、豆乳ヨーグルト、冷凍ストロベリー（100gの方）、レモン汁を器に入れハンドブレンダーで撹拌します。
(2) (1)にあと入れ冷凍ストロベリー（80gの方）を加えて混ぜます。
(Point) 冷凍ストロベリーの甘味が足りないと感じる場合には、きび砂糖やメープルシロップを大さじ1ほど加えてください。
(3) (2)を冷凍できる保存容器に入れて冷凍庫で1時間程冷やします。
(4) (3)を一度取り出してスプーンで空気を含ませるように混ぜ、再度冷凍庫で2時間以上冷やし固めます。
(5) (4)を器に盛り付けできあがり。
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