混ぜて焼くだけで完成！レモンの風味が爽やかな軽い食感の「レモンスコーン」の作り方。

混ぜて焼くだけで完成！レモンの風味が爽やかな軽い食感の「レモンスコーン」の作り方。

ご視聴ありがとうございます。
今回は、レモンの風味が爽やかなレモンスコーンをご紹介します。
生地はどんどん混ぜていくだけなので、簡単に作れます。
レモン形のかわいいスコーンが出来上がりますので、気軽に作ってくださいね。

レモンスコーン
（材料）４個分
無塩バター８０ｇ
薄力粉１４０ｇ
ベーキングパウダー大さじ1/2(6g)
塩小さじ1/4
砂糖２０ｇ
全卵３０g
無添加レモンの皮　1/2個分
レモン汁大さじ１(15g)
仕上げ用卵液

２００度に予熱したオーブンで２０分焼成

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（使っている道具一覧）

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※ペストリーボード
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※使っている強力粉
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※ライ麦全粒粉
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※粗塩（粗塩など調理用のものでOK)
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In this issue, we introduce lemon scones with a refreshing lemon flavor. The dough is easy to make as you just keep mixing and mixing. It makes cute lemon-shaped scones, so please feel free to make them.

Lemon Scones
(Ingredients) For 4 scones
80g unsalted butter
140g flour
1/2 tablespoon (6g) baking powder
1/4 teaspoon salt
20g sugar
30g whole egg
Zest of 1/2 lemon
1 tablespoon (15g) lemon juice
Egg mixture for finishing

Bake in a preheated oven at 200°C (394°F) for 20 minutes

#スコーン
#レモン
#お菓子作り

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