【四毒抜き、五悪なし】米粉の塩麹シフォンケーキの作り方｜腸活・ 発酵調味料｜塩麴 レシピ｜四毒抜き スイーツ｜油なし ケーキ ｜甘くないケーキ｜米粉シフォンケーキ｜乳製品なしスイーツ｜万能発酵調味料
四毒抜き（小麦、植物油、乳製品、甘いもの不使用）五悪なしのシフォンケーキです。
塩麴のほんのりとした塩味なので、制限のない人はジャムやホイップクリームを添えてスイーツとして楽しめるし、四毒抜きの人はパンの様にポタージュやスープと一緒に食べるとメチャクチャ幸せを感じます♪
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▶米粉の塩麹シフォンケーキ 材料
・卵2個
・米粉 35g
・塩麹 小さじ2（塩分11.76％ 10g）
・お水 25g
予熱したオーブンで150℃で30分、170℃で10分焼く
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Recipe Hashtags:
#米粉シフォンケーキ #四毒抜きレシピ #よしりん #吉野敏明 #米粉の塩麹シフォンケーキ #麴調味料 #腸活 #発酵調味料 #甘くないケーキ
27件のコメント
これはいい❗️
米粉もたまーにならいいのでは❤
作ってみよっ
クリスマス🎄に良さそうです😊
これだと甘さはないですよね？
シフォンの型がなくても焼けることが分かり、感激でした〜🎉
すごい！作って食べたいです😊
4毒抜き嬉しい！！
素敵なレシピありがとうございます✨今度作ってみたいと思います😆
天才！🎉夢が叶う、とはコレかっ😳👍✨
美味しそう〜！！！
作ります❤
4毒抜きしているので、4毒抜きレシピありがたいです✨
チャンネル登録させていただきました❤
特別な日に作りたいと思います😊
色も綺麗でとっても美味しそうですね✨質問ですが使用されているのは自動泡だて器ですか？もしよかったら必要な器具教えてください。あとオーブンがないのですがフライパンに流し込んで作るのは無理でしょうか🍳
思わず笑顔になりまいた！作ってみます。
すっご！！！もうある意味執念に近いかも💦
私もレシピ開発しようと思ってましたがこちら参考にします
ありがとうございます
え〜！すごいです✨普段は米粉と豆腐か豆乳でパンっぽいのを作ってましたが、それはずっしり系なので、こんなフワフワになるなんて感激です✨ぜひぜひ明日にでも挑戦しますー！
レシピありがとうございます
是非チャレンジしてみます😁
素晴らしいアイデアですね!!小麦粉に負けない美味しいのが、いっぱい出来ると良いです、お腹を空かしていれば何でも美味しいし、お米製品バンザイですね、４毒抜きジジイですが、有難うございました🙇。😮
売って欲しい。
すごい！クリスマスにケーキが無理だと諦めていたので絶対に作りたいです！
型は何センチのものをお使いですか？
素敵💓良いアイディア💡ですね
スイーツ🍰好きの子どもも喜んで四毒抜きのレシピに興味持ってくれそうです❤
同じレシピで蒸しても大丈夫でしょうか？
ふわとろパンケーキのように、フライパンで1玉ずつ焼くというのもありでしょうか？
すごい🎉🎉🎉🎉
ずーっと油分は何に置き換えようかと考えてました！塩麹！🎉
ありがとうございます…早速作ってみますね！
米粉を大麦粉に置き換えて作ってみました！動画ほど膨らまなかったけど、ほのかな塩麹の味でとても美味しかったです😊 4毒抜きで今までは何も味を足さず、完全に材料だけのパンを作っていましたが、やはり美味しくなく…😅
塩麹だけでこんなに美味しいなんて感動でした！本当に感謝です🫶😂
今日は冬至の日だったので、特別に作らせていただきました😊
私はクリスマスは祝わないので、冬至の日とお正月が個人的に特別な日です
よしりんの動画を見た後に作って、お昼ごはんに食べました～❤
ふわふわで美味しかったです✨ありがとうごさいます😊
素晴らしいレシピをありがとうございました。
感動しました。
４毒抜きを始めて4ヶ月。
大好きだった洋菓子とも決別。
間食は素焼きせんべい一択の中、食感ともに新鮮で安心して食べられるケーキに感動しました。
すでに３度焼きました。
これからも楽しみにしています🎉
油無しでもできるのですね！塩麹もあるので作ってみます😊
すごい！！！
これはいい👍と思いさっそく作りました❗️
シフォンほど膨らみませんでしたが、厚焼きパンケーキみたいになって美味しぃ😂しかも甘みがないからか食べ過ぎず半分で満足できました😂
またリピします😂❤レシピに感謝です✨✨