【四毒抜き、五悪なし】豆乳クリームチーズケーキの作り方｜ふわふわケーキ｜塩麴 レシピ｜四毒抜き スイーツ｜油なし ケーキ ｜甘くないケーキ｜米粉チーズケーキ｜乳製品なしスイーツ｜オートミールケーキ

【四毒抜き、五悪なし】豆乳クリームチーズケーキの作り方｜ふわふわケーキ｜塩麴 レシピ｜四毒抜き スイーツ｜油なし ケーキ ｜甘くないケーキ｜米粉チーズケーキ｜乳製品なしスイーツ｜オートミールケーキ

四毒抜き（小麦、植物油、乳製品、甘いもの不使用）五悪なしのチーズケーキです。
お砂糖不使用、乳製品と油を一滴も使っていないので超低カロリーなのに、驚くほどプルプルふわふわの豆乳クリームチーズケーキです。

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①自家製豆乳材料
・有機大豆 100g
・お水 1ℓ

②豆乳クリーム材料
・①の自家製豆乳 855g
・レモン汁 大さじ4と小さじ1

③豆乳クリームチーズ材料
・➁の豆乳クリーム 236g
・お塩 3g
・サイリウムハスク 2g（なくても可）

▶スポンジケーキ
・卵 3個
・塩麹 15g （塩分11.76％）
・味噌ペイスト 10g（塩分7.14％）
・粉砕したクイックオートミールまたは米粉 50g

●トッピング
・③の豆乳クリームチーズ好きなだけ

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