ハートいちごのレアチーズケーキの作り方/冷やすだけ/No-Bake Strawberry Cheese Cake Recipe/TAROROOM
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今日は焼かない、冷やすだけの簡単レアチーズケーキ。
いちごをハート形に🍓
しっとりめな生地といちごのジューシーさがいいかんじ◎
生クリームは軽くホイップして食感を変えてもいいです☺️
レシピメモ
▼材料
いちご 10粒ほど
《チーズ生地》
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 40g
マスカルポーネチーズ 100g
水溶きゼラチン 粉ゼラチン3gと水小さじ2
生クリーム 100ml
レモン汁 小さじ2
《ボトム》
ビスケット 60g
溶かしバター 20g
▼作り方
①ビスケットを砕き、溶かしバターと合わせて混ぜて型に敷き詰めて冷蔵庫で冷やす。
②いちごをハートの形になるように切る。
③チーズ生地を作る。ボウルにクリームチーズ、マスカルポーネ、グラニュー糖を加えて練り混ぜる。
④生クリーム、温めた水溶きゼラチン、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
⑤①の型に④の生地を少し流し、②のいちごを側面に並べる。
⑥中央部分にヘタを取り除いたいちごを並べる。
⑦残りのチーズ生地を流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
Music by Joakim Karud : http://youtube.com/joakimkarud
6件のコメント
投稿頻度上がってて嬉しいです！🥳
可愛いし美味しそうだし簡単そうなので今度作ってみます❣️動画投稿楽しみですが体調には気をつけて無理のないようにしてくださいね☺️
これから伸びそうなので今のうちに古参ぶっときます( ᷇࿀ ᷆ )
初コメです。
とっても可愛いしおいしそう❤️
今度作ってみます！
どの動画も丁寧で可愛くておいしそうで、お菓子作りのチャンネルの中で1番好きです。これからも動画楽しみにしてます🥰
マスカルポーネチーズって何処に売ってますか？
後これと、ダルゴナコーヒー？作りたいんですけど、合いますか？
コーヒーとチーズケーキって会いそうだなって思って。
チャンネル登録させていただきました！めちゃくちゃ可愛いです！！応援してます！
初めまして😊使用されている型は何センチのものですか？サイズが知りたいです。