【バレンタイン】チョコレートガナッシュクッキーの作り方♡韓国クッキー/手作りバレンタイン/簡単可愛いバレンタインレシピ

【バレンタイン】チョコレートガナッシュクッキーの作り方♡韓国クッキー/手作りバレンタイン/簡単可愛いバレンタインレシピ

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꒰ 𝕄𝕖𝕤𝕤𝕒𝕘𝕖 𓎩𓎻 ꒱
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こんにちは♩
お菓子作りVtuberのまろんです 𓅫*ﾟ

バレンタインにおすすめ🤍
ガナッシュクッキー🍪🤎

簡単可愛い
手作りバレンタインにぴったりな
ガナッシュクッキーの作り方です ◡̉̈ 𓋂𓌉 ⸜❤︎⸝‍

オシャレな韓国クッキー🍪🤎
混ぜて焼くだけなので、とても簡単！

レシピは下記にあります𓌉◯𓇋

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🧸🍫その他バレンタインにおすすめ
レシピまとめはこちらから⇩

オーブン不使用、大量生産
簡単にできるレシピが沢山あります♡

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𑁍܀𓂃 目次 𓂃܀𑁍

0:00 オープニング
0:25 材料について
0:37 下準備
0:40 生地作り
2:44 ガナッシュ作り

　

𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣

꒰   材料 𓌉◯𓇋 ꒱

９個分𓅫*ﾟ

薄力粉 １５０ｇ
ココアパウダー １５ｇ
ベーキングパウダー ４ｇ
無塩バター ８０ｇ
グラニュー糖 ８０ｇ
卵(室温) １個

チョコレート ５０ｇ
牛乳 ２０ｍｌ

※ チョコレートは
　ガーナブラックを使用。

𓊆  作り方 𓊇

┈ 下準備 ┈

●お時間ある方、不安な方は、無塩バターを
　室温に戻しておきます。

●室温に戻した卵1個は
　溶きほぐしておきます。

┈‬ 生地の作り方 ┈

𝟙
耐熱容器に、無塩バター８０ｇを入れて
５００wの電子レンジで５０秒程加熱します。

軽く溶ければ大丈夫です。
時短の為、レンジを使用しましたが
お時間ある方、不安な方は、無塩バターを
室温に戻しておくと◎

𝟚
泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。

𝟛
グラニュー糖８０ｇを加えて、よくすり混ぜます。

𝟜
室温に戻した卵を２.３回に分けて加え
よく混ぜます。

𝟝
薄力粉１５０ｇ、ココアパウダー１５ｇ、ベーキングパウダー４ｇを合わせてふるいいれます。ゴムベラで粉っぽさがなくなり
1つにまとまるまで混ぜます。

𝟞
ひとまとめにしたら、ラップをして
冷蔵庫で1時間冷やします。

𝟟
9等分に分けて、丸めます。
丸めたら、クッキングシートの上にのせます。

※ 焼くと横に広がるので、間隔をあけて
　平べったい丸ではなく
　なるべく丸く形を作ってください🤎

𝟠
１８０度に予熱したオーブンで１２分程焼きます。

𝟡
焼き上がったらすぐ、柔らかいうちに
スプーンや麺棒、指などでへこみをつくります。

※ 力が強すぎると割れてしまうので
優しめの力で
　ガナッシュがのる程度の大きさでOK

𝟙𝟘
全部へこませたら、粗熱をとります。

┈‬ ガナッシュの作り方 ┈

𝟙
耐熱容器に、細かくしたチョコレート５０ｇと牛乳２０ｍｌをいれます。

𝟚
５００ｗの電子レンジで、２０〜３０秒加熱します。

𝟛
加熱し終わったら、ほんの少しそのままおいて
中心からゴムベラでゆっくり混ぜていきます。

ツヤっぽく混ざったら
ガナッシュの完成 ◡̉̈ 𓋂𓌉 ⸜❤︎⸝‍

𝟜
ガナッシュを絞り袋とに入れて
クッキーの窪みに入れます。

ガナッシュが固まったら
ガナッシュクッキーの完成 ¨̮ 𓌉𓇋 ୨୧

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バレンタインにおすすめの
その他チョコレートのお菓子の
作り方はこちらから ꪔ̤̮ 𓎩𓎻𓌈 ˒˒

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𓊆 再生リスト： チョコレートのお菓子 𓊇
　　　　　　⇩

୨୧
𓊆 再生リスト： ホワイトデー手作りレシピ 𓊇
　　　　　　⇩

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𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣𓂃𖤥𖥧𖥣

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