【簡単レシピ】カロリーメ○トみたい?米粉で作るチーズクッキーの作り方【おやつレシピ】
簡単に出来るチーズクッキーの作り方です。
簡単なのに美味しくてびっくり!
子供のおやつにもぴったり(*’ω’*)
00:00 完成品はこんな感じ
00:08 材料
00:17 調理開始
04:50 エンディング
材料
①米粉 80g
②バター 40g
③砂糖 30g
④塩 2つまみ
⑤粉チーズ 大さじ1~2
⑥豆乳(牛乳) 小さじ5
レシピ
①バターを室温に戻すか、レンジでチンする(600wレンジで20秒)。
②バターを練る。
③練ったバターに砂糖を加えて混ぜる。
④塩、粉チーズを加えてさらに混ぜる。
⑤米粉を入れて、ある程度混ぜたら、生地を手でまとめる。
⑥生地がまとまらない場合、牛乳か豆乳を小さじ1ずつ加える。
⑦生地をラップでくるんで、30分間冷蔵庫で生地を休ませる。
⑧生地をブロック状に切る。
⑨生地に箸などで穴を開けてから、180℃のオーブンで15分焼く。
⑩焼きあがったら完成!少し冷ますとカリカリサクサクになってさらに美味しい!
【自己紹介】
子育て奮闘中の主婦です。3歳と1歳(二人とも男の子で、もはや怪獣)の子育て中です。
育児に追われ、時間の無い中でお料理やお菓子作りをするので、なるべく簡単に出来るレシピを考えています。
忙しさと寝不足のあまり、外食やベビーフードに頼ることもありますが、できる範囲でお料理やお菓子作りを楽しんでいます。
健康は食事からと言いますし、自分のスキルアップになればと思い、投稿を始めました。
人様にお見せするなら、サボれないよなと(・・;)
私の投稿が、少しでも皆さんのお役に立てればと思います。
インスタにも無添加商品、お家ごはん、お菓子作りを載せてます。
チャンネルの概要欄にリンクがあるので、ぜひ遊びに来てください(*’ω’*)
BGM:Escort、雨雫
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