【簡単お菓子作り】レンジで作る本格杏仁豆腐の作り方
プルプル濃厚な食感の本格的な杏仁豆腐をレンジで作りました。
お手軽なのに本格的な味わいです。
是非一度作ってみて下さいね♪
【材料】
杏仁霜 30g
砂糖 40g
牛乳 200ml
生クリーム200ml
ゼラチン 5g
水 大さじ2
お好みで…
シロップ用の水 50ml
砂糖20g
クコの実
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2件のコメント
杏仁豆腐作れるんですね〜！ 幼少期、家族で中華いってデザートに必ず食べていました😋 杏仁霜と言うものがあるんですね。 なるほど。
カナダの中華食材店にもあるのかなぁ。。。探してみます！
杏仁霜というのは杏子の種で出来た何かなんですよね？涼しげで美味しそうです！
似たような材料でパンナコッタを良く作りますが杏仁霜が手に入ったら作ってみたいです！怪しいアジア食材店があるので行って見ます～