試作中【米粉シフォンケーキ17cm】の作り方・レシピ Thinking of a new recipe for 17cm rice flour chiffon cake #shorts
ベーキングパウダーフリーで作った14cmレシピをもとに、
17cmレシピを新しくしています。
ふわふわに膨らんで美味しいレシピになりそうです。
なかなか高さを出せなかったのですが、
卵のサイズをMからLにしたり、
数を増やしたりして、理想の高さになりつつあります。
完成したら、動画にしてアップしますね。
「早くレシピ動画を見たい」
という方は「いいね♡」を押して教えてくださいね。
【使用食材＆器具】
＊Amazonのサイトに飛びます。
波里 お米の粉 薄力粉 1kg
https://amzn.to/3n2ZXrJ
シフォンケーキ型17cm
https://amzn.to/3LrjsT9
東芝 過熱水蒸気オーブンレンジ
石窯ドーム ER-XD3000
https://amzn.to/3V7AE4o
I am updating the 17cm recipe based on the 14cm recipe that I made without baking powder. It looks like it’s going to be a fluffy and delicious recipe. I couldn’t quite get the height, but I changed the egg size from medium to large and increased the number, and it’s getting to the ideal height. I’ll post a video when it’s done. “I want to see the recipe video as soon as possible” If you are interested, please press “Like” and let me know.
#食トレーニング研究所 #管理栄養士 #シフォンケーキ #米粉シフォンケーキ #米粉スイーツ #グルテンフリー #ベイキングパウダーフリー #glutenfree #chiffoncake #chiffoncakerecipe #ricefloursweet #japanesefood #japanesecake