【グルテンフリー】ふわもち！米粉のバニラシフォンケーキのレシピ

【グルテンフリー】ふわもち！米粉のバニラシフォンケーキのレシピ

グルテンフリーなシフォンケーキの作り方です。米粉を使用しているので、小麦アレルギーの方やグルテンを避けたい方にもおすすめです。しっとりとした食感とふわふわの口どけで、バニラの風味もたっぷり楽しめます。

【材料】 17cmシフォンケーキ型
卵 4個
豆乳　50g
米油 大さじ2
バニラビーンズペースト　小さじ1/2
製菓用米粉　90g
ベーキングパウダー　小さじ1/2
きび砂糖　70g

【使用材料】
・ホームメイド うるち米(国産)米の粉 お徳用 1kg　https://amzn.to/45NoO4u
・17cm シフォンケーキ型　https://amzn.to/3XoOEI6

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曲名 『Log cabin, Sakura』
作曲 RYU ITO
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC