【お手軽パン】混ぜて焼くだけ！メロンパントースト
食パンなのにメロンパン?!おうちで簡単メロンパン気分♪【メロンパン】
メロンパントースト 2枚分
〈材料〉
食パン 2枚
薄力粉 45g
グラニュ糖 適量
＜A＞
バター 30g（マーガリンでも可）
グラニュ糖 30g
レモン汁 小さじ1/4
〈作り方〉
1. ボウルに＜A＞を入れて混ぜる。
2. 薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3. 食パンの真ん中に2.の半量を置き、中心から外に向けて塗り広げ、ナイフなどの背で格子模様をつける。もう一枚も同様にする。
4. トースターで表面がこんがりするまで焼く。グラニュ糖をふりかけて出来上がり。
◆ポイント
・1.でグラニュ糖は均一に混ざれば溶けていなくても大丈夫です。
・2.では混ぜすぎないのがポイント。粘りが出るまで混ぜすぎると、焼いた時にサックリ食感がなくなります。
・ペーストは固めで塗りにくいので、中央から外に向かって広げると塗りやすいです。
・仕上げのグラニュ糖はたっぷりめがオススメです。
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