簡単ガトーショコラ【材料２つ】【オーブンなし】【グルテンフリー】【フライパン】
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== 材料 ==
チョコレート（ブラックチョコ） 4枚 200g
卵 4個
ココア（溶けないタイプ）適量
粉糖（溶けないタイプ）適量
いちごジャムなどお好みで
== 作り方 ==
①チョコレートを刻んで、耐熱容器に入れます。フライパンに耐熱容器を入れて、お湯（55度くらい）を半分くらい入れて溶かします。
※湯煎が面倒な方は、600w1分半電子レンジでかけても良いです。塊があったら10秒ずつ電子レンジにかけて溶かします。
②卵白と卵黄を分ける。卵黄は混ぜておき、卵白は冷やしておきます。
③冷めたチョコレートに常温になった卵黄を数回に分けて入れます。
④卵白はフードプロセッサー（泡立て器）でしっかりとツノが立つまで混ぜる(9分たて)。
⑤③のチョコレートのボウルに卵白を1/3ずつ入れ、切るように混ぜます。
⑥クッキングシートを敷いた型に流し入れ、型ごと落として空気を抜きます。
⑦型にアルミホイルで覆い、しっかりと蓋をします。
⑧①のフライパンに型を置き、中火にかけます。
⑨沸騰したら弱火にして、40分蒸します。（竹串を刺してくっつかなければ出来上がりです。）
⑩粗熱が取れたら、型からケーキを取り出し、お好みでデコレーションして出来上がりです。
今回はクリスマスに簡単で美味しいガトーショコラを紹介します。
材料は卵と板チョコの２種類だけです。私の家では、オーブンがないので、フライパンで蒸して作りました。
オーブンがなくても美味しくできましたし、節電にもなるので覚えておくと良いかも( ´∀｀)
小麦粉やバターも使わないので、ヘルシーなケーキとなってます。
クリスマスにぜひ作ってください。
#ガトーショコラ #簡単ケーキ #オーブンなし
はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲
50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅
このチャンネルは、健康オタクまさこが、100歳まで健康的に生きるために
色々な健康レシピや調理方法を模索する動画です。
美味しいものは食べたいので、ゆる〜く健康的な材料に置き換えたり、実験的に作ってみますね。
日々のご飯はなるべくヘルシーにしたいまさこです( ´∀｀)
100才まで健康的に生きたいあなた！一緒に健康について模索、実験しませんか？笑笑
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