【謹賀新年】おせちの常識を変える。和食レストランのシェフが本気出してオリジナルの「映えるおせち」を作った結果…

うがじんです!

新年らしく本日はおせち作りに挑戦しました!
おせち作りといっても普通に作ってもひみつ基地らしくないということで、
ネオおせちという別の名前をつけて全く新しいおせちにしてみました!
もちろん普通のおせちを踏まえた形で僕なりにアレンジしてみましたが、
やはりたくさんの品数を作るというのがとても大変でした、、、!

中にはおせちとは関係なく年中楽しめる料理もあるので、
ぜひレシピ真似してみてください!

というわけでどんな仕上がりになるのか、
はたしておせちとして認めていいのかも含めて見所ですので、
皆さん最後までじっくりお楽しみください笑

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正月ってすることありそうで意外とない

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#ひみつ基地 #古民家

28件のコメント

  1. 料理の縁起物の件好き過ぎるw
    今年の末、うがシェフのおせち販売して欲しい😊

  2. 子供の時からおせち好きだったぁ
    よく行く割烹料理屋さん曰く野菜の下拵えだけで1日終わるってことだったから量産しようとすると手間隙エグいんだろうなぁ🥺

    かんぴょうは夕顔の実(瓢)を干すから干瓢と書くんですよ~😊

  3. 干瓢は夕顔の実を帯状切って乾燥させた奴ですよ😊
    全部おいしそう。 
    酒にめっちゃあうんやろな😂

  4. つまみ食いのとこw🤣食べたい気持ちが先走っているのか箸が片方づつ色違うしw😂気づいてしまった

  5. おれバカだからよぉ…お寿司屋さんでブリとハマチ頼んで食べてたよ
    ブリとハマチ美味しいんだよな~って思ってたよ

    どっちかというとハマチの方が好きだ

  6. また来年も作りたいなって
    うが言ってくれてる…
    2024年ひみつ基地。の復活
    楽しみにしてます!

  7. 七草ピザ、ピザ窯回の草🍕思い出した笑笑笑
    今年は辛いことも沢山あったけど、初めてこんなに好きになれるチャンネルに出会えた年でしたありがとう!

  8. あけましておめでとうございます😆今年は嬉しい報告もあり嬉しい1年の始まりとなりました☺️
    明日仕事休みなのでゆっくり見ながら寝ます( ˘ω˘ ) スヤァ…😆

  9. 巻かせてくれてありがとう。に
    きゅんとしてしまいました😂❤

    れんたろうさん素敵😂

  10. やきとりくん?
    やきとりくんは博学だから知ってるとは思うけど、昔は食べ物に小さな祈りを込めるくらい大変な時代だったんだよ?
    今は良い時代だから笑えるけどね?

  11. 久し振りにこの動画を拝見してます。黒豆は我が実家で飼ってた愛犬が大好きでした。生きてたら今年で35歳です😂甘い豆が好きで、アンパン、オハギ、善哉、黒豆、金時豆をあげたら喜んで食べてました。御節を広げると、黒豆と私の顔を交互に見てアピールしてました😂😂ふと思い出したので投稿しました。

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