イーストなく簡単にできるオートミールブレッド

食物繊維たっぷり!ヘルシーで簡単にできるオートミールブレッドの作り方をご紹介します。そのままでも、薄く切ってハムやチーズを載せて食べてもとっても美味しいです。

<オートミールブレッド>

⭐️材料
オートミール・・100g
オートミール・・約50g
ヨーグルト・・60g
水・・60g
塩・・1g
きび砂糖・・2g

⭐️作り方
準備
オートミール100gはフードプロセッサーにかけて粉状にする。

1ボウルに塩、砂糖、粉状にしたオートミール、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。

2水、ヨーグルトを入れてさっくり混ぜて、挽いてないオートミールい50gを加えてさっくりまぜる。(ひとまとまりになるようにいオートミールの量は調節する)

3丸めて、クッキングシートの上にのせて、オートミール(分量外)をかけて、軽く抑えて、ハサミで十字に深く切り込みを入れる。

4予熱したオーブン200度で約30分、焼成。

⭐️こねずに簡単ストウブパン
→https://youtu.be/pOztg5JBwUM

⭐️ゆずピールとゆずジャム
⇨https://youtu.be/uRaoMcXSzAs

⭐️オートミールパンケーキ
⇨https://youtu.be/PHUuWVMVsHQ

⭐️皮と芯だけで作るりんごジャム
⇨https://youtu.be/cwqHIaHKZmo

⭐️甘夏ジャム
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⭐️ストウブで焼く焼き芋 
 ⇨https://youtu.be/NaigX0MKpoY
⭐️カリカリさつまいもスティック
 ⇨https://youtu.be/6mbRU-9JJGU

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⭐️<藤野幸子プロフィール>(Fujino Sachiko)
 料理家・オリーブオイルソムリエ・野菜ソムリエ・健康一般指導員

 ヨーロッパに駐在中、現地のイタリアレストラン‘ラウダ’の厨房で修行。帰国後、東京、横浜で料理教室‘ラクッチーナサッチ’を主宰。イタリア料理を中心に旬の食材の味をいかしたシンプルな料理や・菓子・パンを紹介。企業のレシピ開発、食の専門学校の講師をはじめ、アルフィーキッチン など、テレビに多数出演。

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