【二次発酵なし簡単】残ったドライカレーで!絶品カレーパン
さきっちんをご覧いただいてありがとうございます!
今回はカレー生地に水分の少ないドライカレーを包んで、フライパン焼きにしました。
生地のカレーの香りが食欲をそそります。
カレー粉に塩分が入っているので塩は入れませんでした。
ドライカレーを作った日はぜひ、少し余らせて翌日パンにしましょう(^-^)/
オススメです♪
材料
強力粉 200g
砂糖 5g
カレー粉 5g
水 125g
残ったのドライカレー
⭐一次発酵→35℃で→約40~60分
(夏は発酵が早いので30分くらい)
⭐焼成→フライパンで弱火15分
裏返して5分
(焼きが足りなければそれぞれ数分足してください)
0:00 スタート
1:15 捏ね
2:05 一次発酵
2:42 分割、成形
4:24 焼成
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1件のコメント
凄いですね❤️👍