【チョコ餅 作り方】余ったお餅を活用！癒やしのふわもち食感！チョコ餅の作り方、レシピ　N.D.Kitchen

【チョコ餅 作り方】余ったお餅を活用！癒やしのふわもち食感！チョコ餅の作り方、レシピ　N.D.Kitchen

【材料】一口大のチョコ餅8個分
餅　150g
チョコレート　30g×2（中に入れる分30g、餅に練りこむ分30g）
牛乳　大さじ3
ココアパウダー　大さじ2
片栗粉　大さじ2
粉糖　適宜

【作り方】
1.ボウルに餅を入れ、水（分量外）を加えて浸す。
ラップをして、電子レンジ600Wで1分半加熱する。
2.1のお湯（水）を捨て、チョコレート30g、牛乳　大さじ3を加える。
再びラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
3.2がトロトロの内にしっかり混ぜる。
冷めると硬くなるので途中で硬くなったときは再度、加熱すると良いです。
4.3が混ざり合ったら片栗粉大さじ2を加えて均一になるようにしっかり混ぜ合わせる。
5.平らなバットや皿にココアパウダー大さじ1を振り広げ、そこに4をのせる。
上からまたココアパウダー大さじ1を振る。
6.5をヘラやスプーンなどで8等分になるように切れ目をつけておく。
7.1こ包めるくらいのラップを準備し、その上に6で切れ目をつけた1/8個分を取り、のっける。
餅の大きさに合わせてチョコを割り（今回は5gのチョコを1/2にしたり、まるまる1個入れました）餅の中に入れる。
　ラップを使って丸めるように包む。
　（ラップとココアパウダーのおかげで意外とくっつかずに丸められます。）
8.7をココアパウダーが散らしてある皿の上にコロッと出し、周りに再度ココアパウダーをまぶしておく。
できたのは別の皿に置いておく。
9.7と8を繰り返し、分量分作って完成！お好みで有れば粉糖を散らすとさらに可愛いです！

友チョコとして使う場合はダイソーなどで買ってきた可愛い箱に入れてください！
2個入り、4個入り、6個入りなどさまざまありますよ！

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#チョコ餅 #余った餅