(おせち料理)30分あればできる!本当に美味しい「田作り」(ごまめ)の作り方 How to make Japanese new years dish” Fish and Nuts”(Subtitle)

今日は、おせち料理の定番「田作り(ごまめ)」をご紹介します。
ナッツをたくさん加えて作ると、本当に美味しくて、お正月以外でもよく作っています。
今まで、田作りがあまり好きじゃなかったという方に、ぜひ食べていただきたいレシピです。

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(材料)18cmのフライパンで作りやすい分量
小魚(イワシ) 50g
ナッツ(無塩) 100g
(クルミ・アーモンド・カシューナッツ・マカダミアナッツ)
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖大さじ 2〜3
酒(又は水) 小さじ1
食用油 小さじ1
白炒りごま 小さじ1

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(Ingredients)
Easy to make with an 18 cm frying pan
50g small fish (sardines)
100g nuts
(Walnuts, almonds, cashew nuts, macadamia nuts)
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon mirin
2-3 tablespoons of sugar
1 teaspoon sake (or water)
1 teaspoon cooking oil
1 teaspoon white roasted sesame

#おせち料理
#正月料理
#田作り

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