秋に食べたい！りんごのアールグレイマフィン
りんごのコンポートをレンジで作ったら
あとは順番に混ぜて焼くだけ🍎
フォローして作ってみてね🫶
【りんごのアールグレイマフィン】
●材料（マフィン型6個分）
りんご 半分
はちみつ 20g
レモン汁 15g
卵 2個
砂糖 80g
バター 70g
牛乳 25g
薄力粉 130g
ベーキングパウダー 5g
アールグレイの茶葉 3g
●作り方
①りんごの皮をむいてボウルに入れ、はちみつとレモン汁を加える
②ラップをして600wのレンジで２分チンして取り出し混ぜる。ラップをせずにもう一度600wのレンジで2分チン。冷めたら半分を角切りに、半分は薄切りにする
③バターを600wのレンジで30秒ぐらいチンして溶かしておく
④ボウルに卵と砂糖を入れて混ぜる
⑤溶かしバター、牛乳を順番に加えてその都度よく混ぜる
⑥薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜる
⑦角切りにしたりんごを加えて混ぜ、型に生地を流し入れる
⑧薄切りにしたりんごを上にのせて、予熱しておいた170℃のオーブンで20〜25分焼く
⭐️ポイント⭐️
•焼き時間はご家庭のオーブンによって調整してね
•レンジで温める時間はご家庭のレンジによって調整してね
•りんごの甘さで砂糖の量を調整してね
•今回は甜菜糖を使ったよ！砂糖は普通の砂糖でも何でもOKだよ👌
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