【鶏むね肉がしっとり】下ごしらえでパサつかない!少ない油でもカリッと揚がる!鶏むね肉の海苔天
ご視聴ありがとうございます。
今回は、鶏むね肉を使った海苔天の作り方をご紹介します。
この料理は、鶏むね肉がぱさつかず簡単でボリュームのある1品です。
鶏むね肉の海苔天
(材料)2〜3人分
鶏ムネ肉 300g
塩 小さじ1
焼海苔 半帖3枚
天ぷら粉 50g
水 80g
揚げ油 大さじ5〜6
サクサクの衣と、プリプリでジューシーな鶏肉がすごく美味しいです。
鶏肉を覆っている海苔の風味も、旨みとなって塩だけで本当に美味しく食べられます。
味はしっかりついていますが、お醤油を垂らしたり、レモン汁や辛味やマヨネーズなどをつけてみ美味しいと思います。
簡単で美味しいので、ぜひ今日の1品に作ってみてください!
他の鶏むね肉シリーズはこちら↓
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8件のコメント
以前の動画の塩チキンが大好きで、ちょうどよく鶏胸肉用意してました。揚げたてのつまみ食いしたいので今日はこちらを作ってみます!
4月から娘のお弁当が始まります。おかずのレパートリーに加えます👍
お疲れ様です😊
天ぷらでもさっぱりいただけそうですね
油高騰する中、少ない量で作れるのもうれしいです!
非常によくやった、私はそれが好きです😊👍
今晩の夕食に作ってみました!
海苔の風味とサクッとした食感が良かったです。鶏むねがパサつかないのも◎
メインだけでなく、お酒のおつまみとしても重宝しそうなレシピでした❗️
胸肉は パサパサして 好きではありませんでした。 でも この のり天はしっとりして 美味しいです。冷めても おいしいので お花見弁当にも いいですね。 素敵なレシピ有り難うございます
パンの発酵の合間にこういったおかずを作りなさい。っていうことでしょうか?
有り難いですよね!😊
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