スコーンの作り方 　How to make vegan scones　#shorts

スコーンの作り方 　How to make vegan scones　#shorts

ヴィーガンスコーンの作り方のショートバージョンです。
本編↓Full Version

『気ままに過ごす日のごはん３食｜簡単スコーンの作り方』

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レシピ　recipe
（ドライクランベリー・チョコ・プレーン）
○材料　ingredients
薄力粉　300g　cake flour
きび砂糖　30g　sugar
塩　ひとつまみ　a pinch salt
ベーキングパウダー　小さじ２　2 tsp baking powder
植物油　100g　vegetable oil
メープルシロップ　55g　maple syrup
豆乳　40g　soy milk
ドライクランベリー　15g　dry cranberry
チョチップ　15g　chocolate chips

○作り方
１．ボウルに薄力粉からベーキングパウダーまでを入れ、ホイッパーでよく混ぜます
２．別のボウルに、植物油、メープルシロップ、豆乳を入れ、よく混ぜます
３．粉類のボウル（１）に、液体（２）をくわえ、混ぜて、まとめます
４．台に取り出し、３等分して、ひとつはそのまま、あとのふたつにはそれぞれ、ドライクランベリーとチョコチップをくわえます
５．半分に切っては押しつけるという作業を４回ぐらい繰り返ながら、８㎝ぐらいの正方形にまとめます
６．各生地を４等分して、オーブンシートを敷いた天板に並べます
７．180℃に予熱したオーブンで、18分焼きます

Bake in the preheated oven at 180℃ (355 ℉) for 18 min

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お薦めの材料や道具
・ドライクランベリー
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・ベーキングパウダー
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・きび砂糖
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・メープルシロップ
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・粉用スコップ
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・ドレッジ
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・ベーキングシート（シルパン）
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参考レシピ（TOMIZレシピ）
・【卵、乳製品、白砂糖不使用】基本のスコーン
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