【基本のクッキー】バターがふんわり香る優しい味わい♪サクッとクッキー♪♪

《材料》27×27cmのシート・18~20枚×3回焼ける分
（クッキー生地保存可能・冷蔵庫で1週間、冷凍庫で2ヶ月）

・無塩バター 120g
・卵黄 20g
・粉糖 80g
・薄力粉 100g
・強力粉 100g
・ベーキングパウダー 1g

《140℃のオーブンで20min》
おいしそうな焼き色が付いたらOK♪

☆point☆
・バターは室温で柔らかくしておく
・粉類はふるっておく
・粉を入れて混ぜる時はゴムベラを使ってサクサク切りながら混ぜる
・生地を1時間冷蔵庫で冷やし固め休める（5mmの厚さ）
・粉が多めの生地なので、少し低めの温度でしっかり焼き上げる

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🎵:BGM
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Track: Tropical Flow — BraveLion [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/KGAMxmrh-Fw
Free Download / Stream: https://alplus.io/tropical-flow
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🎵 Track Info:

Title: Tropical Flow
Artist: BraveLion
Genre: Dance & Electronic
Mood: Bright

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😊 BraveLion:

Spotify: https://open.spotify.com/artist/7F8w7…
Soundcloud: https://soundcloud.com/bravelion
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#クッキー #Kanaちゃんねる #かなえ食堂