【捏ねなし】誰でも簡単! ふわふわちぎりパンの作り方
今回は捏ねないちぎりパンの作り方をご紹介します。シンプルな材料で手間もかかっていないのに、ちゃんとふわふわで美味しいパンが出来ますので子育て中の方にもオススメですよ!ぜひお試しください!
★使用した小麦粉↓
◆春よ恋
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✳︎材料 / 1個
◆パン生地
・ぬるま湯(40℃):175cc
・強力粉(春よ恋):250g
・ドライイースト:3g(小さじ1)
・砂糖:18g(大さじ2)
・塩:3g(小さじ1/2)
・無塩バター:20g
◆仕上げ用
・強力粉:適量
✴︎発酵時間
・生地を休ませる時間:各30分室温(約20℃)
・成形後:室温(約20℃)で約30分、オーブンの予熱5〜10分を含む
※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください
✴︎焼き時間
160℃で20分
✴︎型のサイズ
約18cm角のスクエア型
※近いサイズの物ならなんでもOK
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9件のコメント
捏ねずにこんなふわふわパンができるんですね!早速やってみます。
子供のおやつパンとして少し甘みを足す場合は何を入れたら良いでしょうか?
また、最後まで見てしまった!いいね!
色んな方のパンを焼きましたが、翌日には味も落ちて固くなるものばかり😢
私が下手なんだと思ってましたが、こちらのパンはどれを作ってもおいしいし翌日もふわふわ❤またパン作りが楽しくなりました😊ありがとうございます❤
ちぎりパンも早速作りましたがふわふわでおいしいです😍
今週 我が家にも石窯ドームがやってきました。熱風で、今までのパンも表面が固く仕上がりがちで少し悩んでいたところ、たどり着きました!ぜひまた、ふわふわ系もお願いします^_^
すっご~くおいしくできました🤗 フワフワ感激です🤩
ご夫婦息子ちゃんの声もとっても素敵😂 温かいご家族伝わります❤ 応援しています
ありがとうございました(^-^)
とっても簡単そうで初心者の私でも作れそうなので作ってみます!
そこで、最初の過程でスキムミルクを入れてみたいのですが、その場合何グラム入れたら良いでしょうか?又、それによってお水の量など変わりましたら教えていただきたいです☺️🙏🏻
めちゃくちゃ美味しいー
牛乳やスキムミルクが必要なレシピよりも柔らかくて、、、
これでハロウィンちぎりパン作ります!アップしてくださりありがとうございます!
中見せたかったんですけど美味しそうです
お二人みたいに成形がツルツルには難しいけど凄く美味しく出来ました😂ありがとうございます。他の動画も見ながら色々チャレンジします!