かぼちゃパイレシピ🎃美肌も叶える最強スイーツ😆#shorts
レシピあります🌻
砂糖不使用かぼちゃパイ🎃
パイ生地は全粒粉入り😊
私はフープロで生地を作りましたが
冷凍パイシートなら簡単ですよ❣️
今回はかぼちゃパイにしましたが🎃
りんごでもカスタードでも何でもOK🍎🫐🍓
今日で8月も終わりだけれど🏖️
まだまだ暑いからひまわりの形にしました🌻
良かったら作ってみてくださいね😄
【低糖質かぼちゃパイ レシピ】
(パイ生地)
＊薄力粉 120g
＊全粒粉 20g
＊強力粉 40g
＊塩 少々
＊無塩バター 140g
＊氷水 75cc
(カボチャクリーム)
＊カボチャ 100gレンチンで柔らかくして潰したもの
＊ラカントS 大さじ2
＊有塩バター大さじ1
＊お好みで塩少々
①パイ生地作り→フープロに氷水以外の材料を入れて粉砕しパラパラにする。氷水を加えひとまとめにしたらラップに包み冷蔵庫で冷やす。
2時間おきに伸ばして三つ折りに畳む→冷蔵庫→この工程を8回位繰り替えす。
②ひとくち大に切ったかぼちゃ(200g位)をレンチンで柔らかくしてフープロに入れ お好みの量のラカント(大さじ2位)入れなめらかに❣️有塩バターを大さじ1くらい入れてよく混ぜ一旦冷蔵庫で冷やす。
③①の生地を型で抜き、かぼちゃクリームをのせて ハケで卵黄をぬり 200℃に予熱したオーブン20分焼く、
かぼちゃの種類によって水分や甘さが違うので適宜牛乳を入れるなど微調整してくださいね✨
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#健康 #砂糖不使用 #カボチャパイ