【カップケーキ 作り方】ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけ！チョコチップカップケーキの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

【カップケーキ 作り方】ホットケーキミックスで混ぜて焼くだけ！チョコチップカップケーキの作り方、レシピ　N.D.Kitchen

混ぜて焼くだけ！チョコチップカップケーキ

【材料】
ギャザーカップM（底径50×高さ40㎜）　6個分
ホットケーキミックス　200g
チョコレート　60gくらい
牛乳　150㏄
砂糖　50g
バター　50g（マーガリンでも可）
卵　1個
バニラエッセンス　5滴

【作り方】
1.バターをボウルに入れ電子レンジ600wで30秒くらい加熱し、溶かす。
2.1のボウルに砂糖　50gを加えザラザラが無くなるまで混ぜる。
卵1個を割入れ、牛乳150㏄を加えて混ぜる。
3.2にホットケーキミックス　200gを3回に分けて加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
4.チョコレート（60g）の2/3を細かく砕き3に混ぜる。
上にのせる分1/3は細かく砕いてからとっておく。
バニラエッセンスも5滴加え混ぜる。
5.カップに4の生地をカップの7分目くらいまで入れ、上にとっておいたチョコをのせる。
今回は8分目までくらいまで入れたので溢れてしまいました！
6.オーブン170℃で20分～30分焼き完成。

余った生地はクッキングシートを敷いた天板におたま1杯分くらい流し広げて、オーブン170℃で20分焼くと美味しいクッキーになります！！

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#カップケーキ #チョコチップ