【余ったおせち集合!!】おせちアレンジレシピ🎍🎌

【余ったおせち集合!!】おせちアレンジレシピ🎍🎌

《黒豆プリン🎍🎌》
黒豆にもこんな使い方が！？！？！余ったら作ってみよう！！

■材料
黒豆 100g
牛乳 300ml
《ゼラチン》
粉ゼラチン 5g
水 5g

【トッピング】
黒蜜 適量
金箔 適量
ホイップクリーム 適量
黒豆 適量

■手順
【事前準備】
粉ゼラチンと水を混ぜて《ゼラチン》を作っておく。

1. 黒豆と牛乳の半量をミキサーにいれ、混ぜる。
2. 鍋に、残りの牛乳いれ沸騰の直線まで温める。
3. ゼラチンをいれ、混ぜる。 ボウルに(1)、(3)をいれ混ぜる。
4. グラスに注いて、固まるまで冷やす。
5. トッピングを添えて完成。

《栗きんとん大福🎍🎌》
まさか！大福の中に栗きんとんが！？！？

■材料
こしあん　100g
栗きんとん　30g
砂糖　15g
白玉粉　50g
水　70g

■手順
1. ラップの上にこしあん、栗きんとんを置いて丸める。
2. ボウルに白玉粉と砂糖をいれ混ぜる
3. 水を少しずついれ、600Wのレンジで2分加熱する。
4. 片栗粉が入ったバットに(3)をいれ、広げた後2等分する。
5. 片方を取り出し、(1)を中に入れまるめて完成。

《数の子肉巻きチーズ🎍🎌》
数の子×チーズ×肉！！この最高の組み合わせは誰にも教えたくない食感！！

■材料
豚バラ肉　8枚
数の子　2腹
大葉　8枚
さけるチーズ　2本
醤油　大さじ1
料理酒　大さじ1
みりん　大さじ1
砂糖　大さじ1

■手順
1. 豚バラ肉を並べる
2. その上に大葉、数の子、さけるチーズを置き、丸める。
3. 片栗粉をつける。
4. ごま油(分量外)を引いたフライパンで、焼き色をつける。
5. 醤油、料理酒、みりん、砂糖をいれとろみが出るまで加熱して、肉に絡ませる。

《かまぼこバラ焼売🎍🎌》
かまぼこで焼売を可愛くしてみよう！！！！

■材料
かまぼこ　120g
《肉だね》
かまぼこ　50g
豚ひき肉　100g
焼売の皮　12枚
片栗粉　大さじ1
オイスターソース　大さじ1
醤油　大さじ1
砂糖　大さじ1
ごま油　小さじ1
おろし生姜　小さじ1
《トッピング》
きぬさや　適量
青梗菜　適量

■手順
【事前準備】
《肉だね》のかまぼこをみじん切りにしておく。

1. かまぼこを薄く切り、３枚づつ並べて丸める。
2. ボウルに《肉だね》の材料をいれて粘り気がでるまで。混ぜる。
3. 製氷機に焼売の皮をならべ、(2)を中につめて、(1)を置く。
4. フライパンに水（分量外）をいれ、底にタオルを敷き、中火で10分蒸し焼きにする。
5. トッピングを飾って完成。

#家で一緒にやってみよう 🏠

LA発のライフスタイルメディア @tastemade の日本公式アカウント。
食、旅、ホームをテーマにエンターテインメント性の高い動画を配信しています。
公式website：https://www.tastemade.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/tastemade_japan/
facebook： https://www.facebook.com/tastemadejp/
Twitter： https://twitter.com/Tastemade_japan
Pinterest：https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/
TikTok：https://www.tiktok.com/@tastemadejapan