【ザ・シンプル】ジンジャーマンクッキー/アイシング【クリスマス・オーナメント】
【クリスマス準備企画第5弾🎄】
可愛くて、美味しくて、長持ち♫
クリスマスやお正月の年末年始ホリデーにぴったりの
#ジンジャーマンクッキー のレシピをご紹介！
#アイシング #クリスマスのお菓子
【お知らせ】
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■Chapter
00:00 オープニング
00:10 お知らせ
01:10 本編スタート！
01:28 材料紹介
01:38 生地作り
06:39 強度を出す生地のまとめ方
07:47 生地を休ませる準備
08:41 生地を伸ばす方法
10:23 型抜きの方法
11:13 焼成する
11:46 アイシングの準備
13:33 焼きあがり！
13:39 アイシングをしていく
15:35 エンディング
■材料
無塩バター 125g
粉糖 120g
塩 適宜
ハチミツ 10g
卵黄一個と卵白で 20g
薄力粉 250g
ジンジャーパウダー 1g
オールスパイス 1g
シナモンパウダー 2g
▶︎アイシング
卵白 5g
レモン汁 1g
粉糖 30g
■焼成
170℃
8~10分程度
■クリスマスのお菓子の動画！
【１番人気！】ホットケーキミックスでつくるシュトーレン
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■Concept
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