食材業界がひっくり返る！美味しい餅の食べ方！ 【生チョコ大福】
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材料 ６個分
生地
切り餅 １個
チョコレート ２５グラム
牛乳 大さじ１
ココアパウダー 適量
ガナッシュ
チョコレート ７５グラム
生クリーム 大さじ２
目次
0:00 自己紹介
0:17 チョコレートを細かく砕く
0:47 レンジでチンする
1:41 ６等分して整形する
2:36 生地作り
3:31 ココアパウダーを生地につける
4:04 包む
4:42 完成！！
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ご視聴ありがとうございます！
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！
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