ニューヨークチーズケーキ 濃厚人気レシピ New York Style Cheesecake Recipe【パンダワンタン】

ニューヨークチーズケーキ 濃厚人気レシピ New York Style Cheesecake Recipe【パンダワンタン】

自慢の絶品チーズケーキレシピ♪1度食べたらやみつきになる♫クリーミーでしっとりした生地がたまらない♫

◆ ポイント
① 水が入らない様に型はアルミで包む！
② 焦げない様にアルミを被せる！

◆ 材料
＜15cm丸型1台分＞
● チーズケーキ生地
クリームチーズ…200g
砂糖…45g
卵…1個
薄力粉…15g
ヨーグルト…60g
生クリーム…150ml
● ボトム
クラッカー…50g
バター…20g

◆ 作り方
1. クリームチーズ，卵を室温に戻す。
2. 型に水が入らない様にアルミで包んでおく。
3. 型にクッキングシートをセットする。
4. クラッカーを袋に入れ、麺棒で砕く。
5. バターを電子レンジで温め溶かす。
6. 砕いたクラッカーを加え混ぜる。
7. 型に入れ、スプーンで平らにする。
8. コップの底にラップを巻き、生地を押し付ける。
9. 天板にお湯を入れオーブンを160℃に予熱する。
10. クリームチーズに砂糖を加えしっかり混ぜる。
11. 卵を加えしっかり混ぜる。
12. 薄力粉を加えしっかり混ぜる。
13. ヨーグルトを加えしっかり混ぜる。
14. 生クリームを加えしっかり混ぜる。
15. 生地を型に流し入れる。
16. 160℃に予熱したオーブンで10分焼く。
17. 焦げない様にアルミホイルを被せる。
18. 160℃のオーブンで20分焼く。
19. 140℃のオーブンで30分焼く。
20. ドアを少し開け30分放置する。
21. 粗熱が取れたらオーブンから出し冷ます。
22. 冷蔵庫で1時間以上冷やす。
23. 型から外し、皿に盛り付ければ完成。

◆ 他のチーズケーキレシピ動画
【スフレチーズケーキ】　https://youtu.be/9WNoJ57G0jo
【ニューヨークチーズケーキ】　https://youtu.be/o7FEI-pxm1E
【PABLO風チーズタルト】　https://youtu.be/0NAt6HiX-jY
【チョコレートチーズケーキ】　https://youtu.be/MxZ2qxqZUIw
【ブルーベリーソースのレアチーズケーキ】　https://youtu.be/moGwIv_yHtM
【ベイクドチーズケーキ】　https://youtu.be/owaAAbQwKK4
【さつまいもチーズケーキ】　https://youtu.be/Xs16tcEh8Dk
【生チョコチーズケーキ】　https://youtu.be/52hXvfnQWyI
【クランブルベリーチーズケーキ】　https://youtu.be/z8bAu92bqdc
【かぼちゃのチーズケーキ】　https://youtu.be/Qeqoprvuk_Y
【栗のチーズケーキ】　https://youtu.be/xyyPl-FXjWo
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