インスタントポットの新機能でバスクチーズケーキ

バスクチーズケーキとはベイクドチーズケーキの表面を焦がしてるものだとWikipediaで見ました。
いやーお菓子作りは慣れてませんでした。近々リベンジさせて頂きます。日々勉強でございます。

いや、味は美味しいですよ！
材料は
クリームチーズ　250g
砂糖　70g
薄力粉　大さじ1
卵　1個
レモンジュース大さじ1
生クリーム 200ml

クリームチーズは常温にして柔らかくしておいてください。そして面倒なので、ボウルに全部入れてハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜてください。
400F°(203C°)で35分程で丁度よさそうです。

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いつもご視聴ありがとうございます。
ではまたお会いしましょう！

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