おせちアレンジレシピ🎍低糖質栗きんとんクレープ包み🍠

いつもご覧くださりありがとうございます🙏
今回はおせち料理に飽きてしまったら…🎍
味変して楽しめる低糖質栗きんとんのクレープ包みです😃
過食になりがちなお正月でも安心して食べられる低糖質レシピです😊
比較的簡単にできるおせちアレンジなので、ぜひ作ってみてくだいね😄

低糖質にする為砂糖の代わりに糖質ゼロカロリーゼロの植物由来甘味料【ラカントS】を使用していますが🍀
糖質を気にされない方は普通のグラニュー糖でも同じ分量で作る事が出来ます🙂
動画内では食感を良くする為に、ラカントをミルで粉砕していますが粉砕しなくても大丈夫です🙆‍♀️

老化防止・アンチエイジング・ダイエット・健やかな身体作りに役立つスイーツレシピをご紹介しています🍀

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▶︎目次
0:00 オープニング
0:51 発酵あんこ作り方
3:03 クレープ生地作り
5:35 仕上げ
6:56 ごほうびスイーツ
7:38 エンディング

【低糖質栗きんとんのクレープ包み】

(発酵あんこ)
＊小豆 200g
＊たっぷり浸る位の水
＊米麹 200g

(クレープ生地)
＊薄力粉 100g
＊卵１個
＊牛乳 200㎖
＊ラカント大さじ１
＊有塩バター(溶かしたもの)10g

＊生クリーム 100㎖
＊ラカント大さじ1
＊バニラオイル少々

☆栗きんとんや黒豆など余ったおせち適量

【低糖質栗きんとん】

＊サツマイモ 300g位
＊クチナシの実１個
＊甘酒大さじ４
＊ラカント 100g
＊塩少々
＊みりん大さじ１

(栗の甘露煮) ☆市販の甘露煮でもOK！
＊皮を剥いた栗 12粒位
＊クチナシの実１個
＊ラカント大さじ３
＊蜂蜜大さじ１
＊みりん大さじ１

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#低糖質レシピ #砂糖不使用 #おせち