【大人気】ザクザク食感♡オートミールクッキーお友達にあげたら大絶賛♡
何気なくママと一緒に作ったらおいしかったので次の日
友達にあげたら大絶賛♪
レシピ教えてとお友達に言われるぐらい美味しかったそうです♪
今回7才のわこちゃんほぼ1人で出来ました♡
わこでも作れる簡単クッキング!!
オートミールとココナッツロングを入れるとザクザク食感のオートミールクッキーが出来ます(*’ω’*)
ココナッツの甘い香りが食欲をそそり軽い食感のクッキーはおやつに最高です♡
偶然できたハート型がとてもかわいいです♡
クッキーのように生地を寝かしたりする必要がないので調理時間がとても早いです✨
焼く時間も短いのでとてもオススメです☺
#概要欄にレシピ公開していますので参考にしてください。
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☆1~☆5で料理の難易度を表しています。(☆1が簡単で☆5が難しいです)
今回は☆3~2です
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【子どもと一緒に楽しめる料理動画】
「ときどき料理を手伝うわこちゃん7才のわこちゃん」と「めったに料理をしないパパ」がまったりほのぼの料理を作り試食をする動画です☆
では、【ザクザク食感オートミールクッキー】に重要なレシピをご紹介します✨
【材料】
1.オートミール・・・・・100g
2.薄力粉・・・・・・・・50g
3.卵・・・・・・・・・・1個
4.砂糖・・・・・・・・・50g
5.溶かしバター・・・・・50g
6.ココナッツロング・・・50g~20g
7.板チョコ・・・・・・・50g(1枚)
8.アーモンド・・・・・・50g
※今回、砂糖はココナッツシュガーを使いました。
手順
1.ココナッツとチョコレートを砕きます。
2.1を入れたボウルに溶かしたバターと砂糖を入れ混ぜます。
3.卵を入れて混ぜます。
4.オートミールと薄力粉を入れてゴムベラで混ぜます。
5.クッキングシートを引いた天板に大きめのスプーン一杯分の具材をのっけて平べったくなじませます。
6.オーブンで180度13分ほど焼きます。
出来上がり。
※焼き上がったばかりのクッキーは熱いうちに触ると崩れやすいので冷めてから触りましょう!
結果
小麦粉だけで作るクッキーはグルテンが固まるのに生地を寝かしたりするので時間がどうしてもかかりますが、オートミールを混ぜることによって生地を寝かさずそのまま焼けるので時間短くとても簡単でした。
作業も急がずできるのでわこちゃんもリラックスして楽しんでいました☺
包丁も使わず混ぜて焼くだけなので安心です。
ココナッツの香りが食欲をそそりカリッとする食感がとても美味しかったです✨
※ポイント※
ココナッツロングの代わりにカシューナッツやクルミやレーズンなどもとっても合うと思います♪
※1.(ほうちょう)や(ひ)をつかうばあいはあぶないのでりょうりをつくるときはこどもだけではんだんせずに、おとなにみてもらいましょう!
※2.どうがのとおりにつくってもしっぱいするばあいがあります。なぜならこのどうがではチャレンジすることやかんせいをよろこんで、しっぱいもけいけんしてたのしんでいます。
しっぱいのどうがもときどきあるのでそれもさんこうにしてぜひみんなはせいこうしてください!
※3.りょうりをつくるときはけがやえいせいめんにきをつけましょう!
※4.つかうざいりょうにアレルギーなどないか、きをつけましょう。
※5.ムリをしないていどにちょうせんしてクッキングのたのしさをたいけんしていっしょにレベルアップしていきましょう!
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