【小麦・米粉・砂糖なし】基本のグルテンフリーバナナマフィン

【小麦・米粉・砂糖なし】基本のグルテンフリーバナナマフィン

詳しい作り方、その他のレシピはこちら▼
https://kitchen.heayspantry.com/bananamuffin/

小麦も米粉も使用しない、グルテンフリーかつ糖質も大幅にカットしたバナナマフィンのレシピです。アーモンド粉を使ったリッチな美味しさをお楽しみください。お砂糖も不使用でとってもヘルシーです。

Gluten free almond banana muffin
(small size mold 12 muffins / normal size 6muffins)
・２ Banana
・２ Egg
・100g Almond flour
・60g Tapioca starch
・1tsp baking powder
・1tsp cinnamon
・2tbsp Maple syrup
・2tbsp olive oil

・Butter/Oil/Ghee for mold
This recipe is for small size of muffin mold. For the normal size , add 5 to 8 minutes to the baking time.
If the banana size makes the dough too loose, add almond meal and tapioca starch in small portions.

グルテンフリーアーモンドマフィン（ミニ型12個/普通サイズで約6個）
・バナナ ２本
・卵 ２個
・アーモンドミール100g（皮付・皮なしどちらでも）
・タピオカスターチ 60g
・ベイキングパウダー 小さじ１ (アルミニウムフリー)
・シナモン 小さじ１
・メープルシロップ 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ２
・型に塗る用のオイルやバター、ギー 適量

通常サイズの型で作る場合は、焼き時間を5〜8分足してください。
バナナのサイズによって生地が緩くなりすぎる場合は、アーモンドミールとタピオカスターチを少しずつ足してください。

ミニ型を使用したしっとりバナナマフィンのレシピです。アーモンド粉を使ったリッチな美味しさをお楽しみください。お砂糖も不使用でとってもヘルシー 🙂

Gluten free almond banana muffin
(small size mold 12 muffins / normal size 6muffins)
・２ Banana
・２ Egg
・100g Almond flour
・60g Tapioca starch
・1tsp baking powder
・1tsp cinnamon
・2tbsp Maple syrup
・2tbsp olive oil

・Butter/Oil/Ghee for mold
This recipe is for small size of muffin mold. For the normal size , add 5 to 8 minutes to the baking time.
If the banana size makes the dough too loose, add almond meal and tapioca starch in small portions.

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