甘酒と塩麹の卵焼き

甘酒と塩麹で味付けした卵焼きの作り方動画です。銅製フライパンで作っています。ふわっとした食感、自然な甘味、旨味の卵焼きです。レシピはリンク先のブログもご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4007.html

7件のコメント

  1. おいしそぉおお(o´罒`o)♡
    あんなぴかぴかだった銅の卵焼きフライパン?wもしっかり育っる😍

  2. 筋肉料理人さん、明けましてお目出度うございます。今年も動画有り難うございます。楽しみにして美味しい物を作って行きたいと思って居ます。高齢の私が挑戦できることはこのくらい。。。少ない材料で、美味しい物を一品。。。幸せな食事が楽しみです。私の脳裏から離れない卵焼きの味。。。未だに再現出来ません。果たして何が入って居るのか。。。今日も楽しみにしております。さっそく作って見ますね。 82歳

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