湯煎なしで簡単！しっとり濃厚【ガトーショコラのレシピ】本格チョコレートケーキ作り方

今回は湯煎なしで簡単！濃厚＆しっとりガトーショコラの作り方をご紹介します。

チョコレート好きにはたまらない一品です(*^^*)
ぜひ作ってみてください🍫💕

【材料】直径15cm丸型1台分

〈ガトーショコラ〉
ビターチョコレート 120g
バター 40g
生クリーム 60ml
卵 3個
てんさい糖（お砂糖）30g
薄力粉 20g
ココアパウダー 20g
（お好みで）粉糖適量

〈ホイップクリーム〉
生クリーム 140ml
てんさい糖（お砂糖）15g

180度のオーブンで、10分焼く
↓
160度で 15分〜20分焼く
（全部で 25〜30分）

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【目次】
00:00 オープニング
00:19 卵黄と卵白分けておく
00:33 型の準備
01:23 チョコレートの選び方
01:38 ガトーショコラ作り
05:16 オーブンで焼く
05:36 焼き上がり
05:42 トッピングのホイップ作り
06:02 型から取り外す
06:35 ガトーショコラ完成
06:55 保存方法
07:47 材料紹介

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最後までご覧頂きありがとうございます。

お菓子作りが好きな 30代2児ママです。
家事育児の合間に自分へのお菓子作りが日々の息抜きになってます。

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