甘酒チーズケーキ【Pintレシピ】
NBCの番組「Pint」で紹介したレシピ動画です。
西海市川添酢造の久保さんに『甘酒チーズケーキ』を教えてもらいました。
◆材料(直径15cm丸型 1 台分)
甘酒:200g
クリームチーズ:200g
たまご:2 個
純米酢:大さじ1
小麦粉:大さじ2
┏レーズン:15g
┗甘酒:大さじ1
(型用)
┏バター:10g
┗小麦粉:大さじ2程
(飾り)
イチゴやミントなど:お好みで
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