童話の中の焼きリンゴ【日本人はなぜリンゴを焼かないのか】

おじさんひとりでできるもんシリーズ。今回は焼きリンゴ。リンゴを丸ごと焼くとどうなるのか。リンゴとハチミツとろ~り溶けるのか。白雪姫に登場する王子の変態さについても言及。
#うちで過ごそう#おうちカフェ

24件のコメント

  1. そういえば、アメリカでは冬場はアップルサイダーを温めて飲むんだよね。日本だと炭酸飲料は冷たいまま飲むのが普通だけど。

  2. シンデレラの最後も悪い母親と姉達は焼けた鉄板の上で焼かれて終っちゃうんだよね。

  3. ほづみさん、毎回おいしそうな料理を召し上がってますけどシュッとした体型を維持てきているのは何かなさっているのでしょうか?

  4. 紅玉とかの酸っぱい系リンゴの方が焼くと美味しいです。(アップルパイと同じですね)
    焼き渋柿も超旨いですよ。
    薪ストーブのオーブンに半日ほど放置してから取り出して冷ますだけです。
    応援してます。頑張って下さいね。

  5. 食ったのを焼くんですか?
    まぁ、ご自身で食べるのだから構いませんが…甘党のキリコって、イメージが。
    焼いたリンゴを見てたら、トリックのオープニングを思い出してしまったのは私だけ?

    オープニング、前のロングバージョンが好きです。たまには流して下さい。

  6. リンゴを普通に三日月切りにしたものを、オーブントースターで何も付けずに焼くだけでも美味しくなります。

    トースター用鉄板にアルミホイルを敷いて切ったリンゴを並べて軽く焼き色が付くまで焼きます。
    甘さが増して味も香りも香ばしくなります。

  7. 初めまして。
    「焼きりんご」と言えば、以前「道の駅 しなの」で季節限定メニューになっていた焼きりんごと紅茶(コーヒー)のセットを食べに行ったことがあります。
    熱々の焼き立てりんごに冷たいソフトクリームが添えてあっていいアクセントになっていました。
    時期によって違うようですが、酸味が強めの信州産「紅玉」か「秋映」が使われているそうです。
    今年も秋になったら紅葉狩りがてら行こうかな。

  8. 蜂蜜とチーズ+バターがまた美味しくなりそうです💖最近ゲームで焼きリンゴあって結構気になってたので、すごくスッキリしました✨

  9. 焼きリンゴは、意外とパトリック・ジェーンが好みそうです。
    紅茶と相性がいいよとかなんとか言って …… 。

  10. 40年前の小1の頃に給食で出て、唯一食えなかったヤツです!((((;゚Д゚))))
    フルーツを焼いて食うなんて考えられず衝撃でした。戦前生まれの厳しい女教師で放課後まで食わされた記憶が蘇ってきました。。

  11. 日本人は、なぜリンゴを焼かないか? それは焼かない方が美味しいから、品種改良で美味しいのが多い。

  12. 分量のテキトーさが良いですね(笑) って私は作った事ないですが。
    「あ〜うーん・・・美味い」って「美味いんかい!」って突っ込んじゃいましたw
    子供の頃に聞いた童話って、かなり美化されていたんだなと、大人になって思いました。

  13. 美味しそうwおいらも昔(ガキの頃)よく自分で作って食べてましたねぇ
    実は家で最初の電子レンジを導入した時に、最初にやってみたのが即席の焼きりんごでした
    で、昭和の50年代はまだ酸っぱいりんごが普通に売られていたので、焼きリンゴやジャムを作るのに向いていました。
    今お店で売られているのはふじ系の生食用の品種です。調理用の酸っぱいのは殆ど売られていません。
    もしもっと色々と試されるのなら、古い品種ですが紅玉をお勧めします。国光でも何とか代用できます。
    最近ので酸味のある品種ならジョナゴールドでしょうか。
    現在の品種は生食に特化されていてとにかく糖度が高いので蜂蜜とバターを入れる際にレモン汁を数滴加えて酸味をつけると
    良いかも知れません。
    参考まで、、、

  14. 1970年代初め、我が家に来た東芝製の初期の電子レンジ。レシピ本の中に焼きりんごなるものがあり、非常に興味を持った私は母に作ってもらいました。そして、りんごはそのまま食べた方がおいしいと知ったのでした。

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