冷凍して自然解凍で食べられるサンドイッチ作りました！

冷凍して自然解凍で食べられるサンドイッチ作りました！

冷凍して
自然解凍で食べられるサンドイッチです。
厚切りのパンにポケット状に切り込みを入れることで
長く冷凍状態を保てます。

①玉子サンド
茹で卵1個＋マヨ大1～1.5
お好みで塩コショウやマスタードなど。

※白身を細かく刻むのが大事！
冷凍すると
白身が水分を吸ってボソボソしてしまうので
必ず細かく刻んでください。

②ハムチーズ
ハムとチーズを挟むだけ。

③ソーセージ
ソーセージは油少々で炒め、マヨネーズを絡めます。
パンに粒マスタードはお好みで。

※ソーセージが予想外に長く凍っていたので
食べるときは一番最後にするか、
半分の厚さにカットしても。

④自然解凍OKの冷食を使いました。
とんかつ以外のハンバーグやコロッケを使っても。

⑤クリームチーズ＋パイナップルジャム
⑥あんこ
甘い系の方がいろいろ作りやすいかもです♪♪

夫が毎週サーフィンに行くので
お昼用に作ってみました。
朝4時ごろ、冷凍庫から出して、
保冷バッグ（2重）車の中に置いておいて10時に食べる想定です。

子どもたちが高校生の頃は
夏の間はお弁当はお休みしてました。（怖いので）
スーパーやコンビニでお願いしてましたが
部活の遠征等で、近場に買う場所がないときに
よく冷凍サンドイッチを持たせていました。

また、どうしても朝忙しくてお弁当が作れない
というときにも
重宝します。

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