上品な紅茶の味わい【大人のパウンドケーキ】宵の紅茶 by瑞泉酒造
こんばんは!
夜な酔な与那覇ごはんの”SAKU”です!
今夜はもうすぐバレンタインという事で、
与那覇ごはん特性の絶品スイーツ”大人のパウンドケーキをサクッと作りました!
【大人のパウンドケーキ】(17cm型)
薄力粉 100g
砂糖 80g
無塩バター 100g
卵 2個
アールグレイ(紅茶粉砕タイプ) 4g パック2袋分
紅茶のリキュール(宵の紅茶) 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
170度のオーブンで40分加熱!
焼き始めて15分たったら、ケーキの真ん中に包丁で切込みを入れてください。
◆本日のお酒◆
【宵の紅茶】
泡盛とアールグレイの薫り高い他では無い大人の上品な味わい
でもとても飲みやすい!!!
https://shop.zuisen.co.jp/products/detail/62
ご視聴ありがとうございました。
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3件のコメント
紅茶のリキュールがすぐ手元にないのですが、他のお酒とかで代用した方がいいですか?
ケーキはもちろんですが宵の紅茶?美味しそうですね!スイーツとお酒の組み合わせもいいですね!サクさんはどなたかに作ってあげるのかなw
サクさんのお料理動画って、とてもスマートでそれも含めて魅了されてしまうんですよね~😊 紅茶のパウンドケーキが食べたくなりました❗買ってこようかと🤤
それとも・・・きっかけに思いきってスイーツ初挑戦してみようかな、、、🙄