上品な紅茶の味わい【大人のパウンドケーキ】宵の紅茶 by瑞泉酒造

こんばんは!
夜な酔な与那覇ごはんの”SAKU”です!
今夜はもうすぐバレンタインという事で、
与那覇ごはん特性の絶品スイーツ”大人のパウンドケーキをサクッと作りました!

【大人のパウンドケーキ】(17cm型)
薄力粉   100g
砂糖    80g
無塩バター 100g
卵     2個
アールグレイ(紅茶粉砕タイプ) 4g パック2袋分
紅茶のリキュール(宵の紅茶)  大さじ2
ベーキングパウダー       小さじ1

170度のオーブンで40分加熱!
焼き始めて15分たったら、ケーキの真ん中に包丁で切込みを入れてください。

◆本日のお酒◆
【宵の紅茶】
泡盛とアールグレイの薫り高い他では無い大人の上品な味わい
でもとても飲みやすい!!!
https://shop.zuisen.co.jp/products/detail/62

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3件のコメント

  1. 紅茶のリキュールがすぐ手元にないのですが、他のお酒とかで代用した方がいいですか?

  2. ケーキはもちろんですが宵の紅茶?美味しそうですね!スイーツとお酒の組み合わせもいいですね!サクさんはどなたかに作ってあげるのかなw

  3. サクさんのお料理動画って、とてもスマートでそれも含めて魅了されてしまうんですよね~😊 紅茶のパウンドケーキが食べたくなりました❗買ってこようかと🤤
    それとも・・・きっかけに思いきってスイーツ初挑戦してみようかな、、、🙄

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