くるくる渦巻きの中は自家製あんこ！簡単湯種で次の日もしっとりふわふわ～♬【湯種あんこロールの作り方】☆How to make Anko Rolls
いつものあんぱんも形を変えることで作るのも食べるのも楽しくなると思って
くるくる渦巻きにしてみました(^O^)／
切るとあんデニッシュみたいに見えるし
剥がしながら食べるのも楽しい。
ふわふわの湯種あんこロールは、次の日もしっとりやわらかくてうまうまです😋
前回の動画で作った【炊飯器deあんこ】を
簡単湯種！【ふわふわコッペパン】の生地に巻き込みました。
動画では成形から始めていますので
一次発酵までの作り方は、こちらからご覧ください。
簡単湯種【ふわふわコッペパン】
【炊飯器deあんこ】
ぜひお試しを～😋🍞
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🍞丸いタッパーをご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
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【湯種あんこロール】
＜材料＞１８cm角型
生地の作り方はこちらから♬
☆湯種
強力粉：2０ｇ（春よ恋を使用）
水：１００ｇ
☆本捏ね
強力粉：１８０ｇ（春よ恋を使用）
薄力粉：５０g（バイオレットを使用）
きび砂糖：２０g（又は、お好きな砂糖）
塩：３,５ｇ
イースト：２,５g
牛乳：８５g
溶き卵：１５ｇ
無塩バター：２０ｇ
湯種：全量
粒あん：１５０ｇ位（又は、こしあん）
くるみ（ローストしたもの）：適量
仕上げ
溶き卵・黒ごま：適量
焼成（180℃に予熱）
180℃ 20~25分位
※ご使用のオーブンにより異なります。
#あんぱん#湯種パン#おいしいひきだしパン
25件のコメント
食パンのレシピでいつもお世話になってます！
ぜひ作ってみたいと思います！
これ 絶対 美味しいやつだよねぇ～🤤 ふわっふわっのパン生地に あんこだよ～ このままでも 美味しそうだけど バターもちょっとつけて 食べたい💦😋
A子さん、こんばんは😆✨これは前回の自家製あんこの👀‼️わー、美味しそう🥰💞是非作らねば🤩💞今日プッチンプリンちぎりパン作りました〜、作ってる途中からプッチンプリンのあまーい香りにやられました😅ふわふわで美味しかったです❤️
A子ちゃん、こんばんは〜☔️
あんロールですね〜🌀以前、コーヒーシナモンロールの時にコーヒーを抹茶に変えてあんロール作っていました🤗
コッペパン生地でクルミ入りも良いですね〜👍美味しそう🤤
今度はこのレシピで挑戦しまーす😆
何時も美味しいレシピありがとうございます🥰💛
美味しそう〜❤
切り口も綺麗な渦巻き模様〜🌀🌀🌀
作らなきゃー！
土日でハード食パン焼きました🍞
外はカリッと中はふわふわで〜
焼いて食べるのオススメですね。
美味しいパン、多過ぎて嬉しい悲鳴でーす。
ありがとう🙇♀️
あーまた旨いヤツだ〜😋一昨日レーズンシュガーパン作ったのに、また違うパン食べたくなった🤤冷凍庫パンだらけなんですけどー😅
と言いながら作るわたし🤣あんこ好きにはたまらんです💕
あんこを欲してました💗明日、早速チャレンジしてみます‼️
A子さーんこんばんは‼️
ぐるぐるあんこパン美味しそうです😋これは食パン型にも応用できそうですね😊参考にさせていただきます。
実はついこの間、久しぶりの湯だねの手ごね食パンを作りましたの。
ゆで小豆の缶詰めの汁気を切ってパウンド型で小豆入生地を、1斤型でプレーン生地を、、、❓❓❓
生地量の分配がまずかったし焼き足りないしで腰折れしてしまいました😭
はるゆたか使ったのになー
でも味はすごく美味しかったよ〜
今度はコレよ‼️
やっぱり先輩のレシピが間違いないわ‼️
抹茶餡が残っていたので、これで消費できます🙌🙌🙌
キレイな渦巻き～🌀🌀～✌️
黒ゴマもいい感じ👍センスバッチリだよ👌
早く作りたーい
昨日と今日で３回もハード食パン🍞作りました🎵もちろん、朝GOPANにしらす乗せて食べたよね～✌️美味しかった😋
Ａ子さん、こんばんは〜🌛
きたー！どこ食べても美味しいやつですね😆💕
Ａ子さんの炊飯器deあんこの前に、冷蔵庫にある市販のあんこを使ってしまいたくて、よもぎ（5月に摘んで下処理したものを冷凍しておいたもの）を使って求肥入のよもぎあんぱんを作りました。
求肥はレンジでできる簡単レシピで、それはそれで“和”で美味しかったんですが、真ん中に乗せたゴマの部分で「あんこにはゴマだ😳♡」と感じたところだったので、今回のＡ子さんのレシピにもゴマがあって嬉しくなっちゃいました🥰
「穴あいちゃっても寄せ集めれば大丈夫🎶」とか、作るハードル下げてくれる可愛いＡ子さんに、もう脱帽＆骨抜き状態です😍
これ、確実に作りますね😊
おはようございます☀
あんこロールにしたんですね！
絶対に美味しいやつ🤩！
今週末はこれです！
スクエアだと大きいので、２つ位でミニパウンド型に入れてミニあん食パン🍞みたいになると良いかな？
先週、ハード食パン🍞作りましたよ。
モルトの香りがほんのり香って、外はバリバリ中はフワっと❤️
とっても美味しかったので、またリピです！
おはようございます。A子さんのレシピで毎日パン焼いてます。朝起きて焼くだけのパンはほんとに楽チンで全部作りました。50歳過ぎの私にとってはA子さんの作り方が１番やりやすいです。
こんにちは😊
やっと抜糸もして手が自由になりました 笑
早速小豆を買ってあんこを作りました。そして今日は朝からあんこロール🫘を焼きました。
めちゃめちゃ美味しかった😋欲張って仕上げのとかしバターをたっぷり塗りました。有塩バターにしてみたのですがあんこと塩味とナッツの食感がすご〜く合いましたよ😍
まだハード食パン、パニーニ，オートミールバナナマフィン作りたいものが山ほどあるので明日から頑張るよ〜🤗
こんにちは〜🎶
A子さんのパンに近づくよう今回もチャレンジします。💪
糸でカットすると本当に指令な断面になりますね。😊
美味しく焼けるといいな🥰
たしかに，ごまはばら撒いた方が，可愛かったかも😂😂😂😂😂
こんにちは😃
炊飯器であんこのレシピで、あんこも手作りしたのですが…ウチの炊飯器では、小豆がなかなか柔らかくならなくて。ところどころにかたい小豆が残ってしまったので、ザルでこしてみたら、いい感じになりました〜(^^)
手作りあんこで、湯種あんこロール焼きました‼️
めっちゃ、うまうま〜(o^^o)
やっぱりA子さんのレシピは、最高です❗️
おいしいひきだしさんは一番作りやすくて美味しい。特にコッペパンのレシピ
ほぼ失敗しないから一番お気に入りのチャンネル(^^)
Ａ子さん、こんにちは！
あんこはまだ市販の残りを使ったのですが、楽しく作りましたよ〜😊
湯種コッペパンの生地は扱いやすいし、見た目も可愛いし、ふわっふわで美味しかったです😆💕
あんぱんはあんぱんで楽しさがありますが、こちらは時短で噴火の心配もないです。
是非、自分の手作りあんこでリピです😉
今朝は、コミュニティに載せてくれた“ソーセージちぎりパン”を、一人分ずつにして（それより前に配信された“ソーセージパン”みたいに）して作ってみました😋
少しのマヨとケチャップ、野菜とチーズで、パンピザよりも食べやすいけれど、一品でしっかり栄養素が摂れる😁
これまた、夏休みの朝ごはんとしてリピしていきたいです😉
いつも楽しみにしています❤️
コッペパンの生地をオーバーナイトしてから使っても大丈夫ですか⁉️
今から作ろうと思うのですが、時間がなくてオーバーナイトにしようと考えています☺️
A子さんおはようございます。質問ですが、以前の動画のクランペリーとクリームチーズのハチミツかけちゃいましたパンは朝イチ焼くだけにしても大丈夫でしょうか？朝食で食べたいと思いまして(笑)
教えてもらえるとうれしいです☺
Выглядит очень вкусно! Спасибо, что всегда делитесь отличными рецептами, которые просты в исполнении и очень вкусны. Вы вдохновили меня .😊😊Хорошего дня😊😊とても美味しそう！作りやすくて美味しいレシピをいつも共有していただきありがとうございます。あなたは私にインスピレーションを与えました。良い😊😊😊
A子さんこんばんは〜❣️
この湯だねコッペの生地は本当に簡単でうずまきあんこともよく合いますね〜💕
今回は室外機の上で野外発酵し、クリームチーズも塗って巻き巻きしたハイカロリーな悪魔的美味さなパンが爆誕しました❣️
リピ確定です素敵なレシピいつもありがとうございます😊💕
お彼岸のおはぎ用に炊いたあんこが残っていたので、あんこロールにチャレンジ。湯種は初でしたが、動画がとてもわかりやすいので助かりました！
「きな粉やシナモンを振ったら美味しいかも」というA子さんのつぶやきをヒントに、焼き上がり後、粗熱を取ってから"きな粉入りのアイシング"をかけて、その上から胡麻を振ったら、より和風寄りのあんこロールに。
きな粉入りアイシングの茶色の上に黒胡麻だけだと地味なので、白胡麻も振ったら見た目のバランスも良くなりました。
今回も美味しくわかりやすいレシピをありがとうございました！