本命チョコにおすすめ！ガナッシュサンド#shorts #バレンタイン
本命チョコに、ガナッシュサンドクッキーなんてどう？🍫
美味しいし見た目も可愛いよ❣️
.
5〜7個作れるよ！
【ガナッシュ】
・チョコレート 200g
・生クリーム 100ml
・無塩バター 15g
.
【クッキー生地】
・無塩バター 50g
・粉砂糖 20g
・卵黄 1個
・薄力粉 70g
・ココアパウダー 10g
.
【Point!】
・ガナッシュは、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてね。
・クッキー生地は、160度に予熱したオーブンで17分焼いてね。
・湯煎でチョコを溶かす時は、絶対に水やお湯が入らないようにしてね！ボウルに付いた水滴も、しっかり拭いて清潔なボウル・ゴムベラを使ってね。
（水滴が入ったら、ボサボサになっちゃうよ）
.
⚠︎個数は、クッキー型の大きさにもよるので、大体5〜7個って書きました！
（アバウトでごめんなさい！）
36件のコメント
本命チョコに、ガナッシュサンドクッキーなんてどう？🍫
美味しいし見た目も可愛いよ❣️
5〜7個作れるよ！
【ガナッシュ】
・チョコレート 200g
・生クリーム 100ml
・無塩バター 15g
【クッキー生地】
・無塩バター 50g
・粉砂糖 20g
・卵黄 1個
・薄力粉 70g
・ココアパウダー 10g
【Point!】
・ガナッシュは、ラップをして冷蔵庫で3時間以上冷やし固めてね。
・クッキー生地は、160度に予熱したオーブンで17分焼いてね。
・湯煎でチョコを溶かす時は、絶対に水やお湯が入らないようにしてね！ボウルに付いた水滴も、しっかり拭いて清潔なボウル・ゴムベラを使ってね。
（水滴が入ったら、ボサボサになっちゃうよ）
⚠︎個数は、クッキー型の大きさにもよるので、大体5〜7個って書きました！
（アバウトでごめんなさい！）
チョコが分厚くてちょこっと甘すぎないかな？そうでも無いかな？
やはり道民やったか
多分道央から道南とみた
是非やります！💪
毎日リサ姉の動画見られるなんて幸せ( ´˘` )
説明優しすぎる
男ですがいつも参考にさせてもらってます！
アニメで見た影響でサーターアンダギー作ったんですけど上手くいかなくて…姉さん教えてください😭
自分で作るために見てるんじゃないんだけど、この方のお菓子作りが見てて癒されるのと見てるだけで美味しいのが伝わってきてなぜか満足してますいつか作ってみたい
炙ったケーキに生クリーム塗るヘラで側面なでたらテラテラになるで
こんんんんんんなに大好きなりささんと同じ道産子なのが嬉しくてたまらないのさ
フルボッコにするドン好きです😂
チョコを薄く伸ばしたら14こできるね！それなら義理チョコにもいいね笑
この時期は廊下がでかい冷蔵庫になるの助かる(道民)
おいしそぉーはー❤
北海道出身なのか😮😮
なんか聞いたことある話し方だなーって思ってたら、北海道の方言でしたか！元恋人と同じだ笑
そりゃ聞いたことあるわけだ笑
〜さ 〜だべ とかよく使ってましたね笑
この人人のアドバイス聞かないよね😂
リサ姉さん、つくったチョコ食べてるの？それとも配るばっかですか？短期間にこれだけつくって、食べていると健康が・・・それと飲んでる暇ありますか？
最後かわい子ちゃんからこんにちはしたやつ😂😂
りさ姉さん、ちわ！りさ姉さんの料理とかスウィーツ食べたい🎉🎉🎉❤❤❤❤😊😊😊😊∞
ほんとお菓子作るのうますぎるー！尊敬しかない😂今までのコメントで失敗防止のために全部説明するの笑う😂
沖縄住民だと思ってた
これのコーヒー風味が作りたいのですが、どうすれば良いでしょうか？
教えていただけると幸いです(´･ω･｀)
好きな人がホワイトチョコが好きなので、ホワイトチョコを使ったお菓子を作って欲しいです!🙏🏻🤍
いつか作ろうと思って高評価押すけど実際に作ったことないww
ミルクパン使う時の五徳って何のために追加で置くんですか？😮
オーブンも無いしチョコ渡す相手もいないけどこの動画見てたら無性にチョコ湯煎で溶かしたくなってムズムズしてきた。。
この動画みてつくったら完璧なのができました！無事彼氏にも美味しいって言ってもらえました😭😭😭 感謝です！
今年は出来合いのチョコって思ってたけどやっぱり作ろっかな😊
気を付けること都度教えてくれて助かる！！！
お菓子もわかりやすいけど、主さん凄く聞きやすい声でとってもわかりやすいです🐥とっても美味しそう
フルボッコに吹いた😂
ここズボラしたらこういう失敗するよって前もって言ってくれるの有益すぎ
美味しそう
だけどオーブンがターンテーブルのやつだからクッキー焼きにくい
これは鷲掴みにされるわ💗まじ食べたい😍
バレンタインで実際に作りました！
動画を見ながら初心者でも作れて感動です！みんな美味しいって言ってくれてよかったです！