絶品『クリームチーズちぎりパン』 kiriのクリームチーズをたっぷり使った Cream cheese torn bread♪（ASMR）

絶品『クリームチーズちぎりパン』 kiriのクリームチーズをたっぷり使った Cream cheese torn bread♪（ASMR）

#ちぎりパン#kiri
kiriのクリームチーズを練り込んだ、ちぎりパンです！優しい甘さが食べた瞬間に広がります。食感はバターで作る時と変わらないですが、少しだけクリームチーズで作った方が甘さがある感じがしました！
見た目も可愛い一品、ぜひ作ってみてください！

Kiri cream bread kneaded with kiri cream cheese! Gentle sweetness spreads the moment you eat. The texture is the same as when made with butter, but I felt that making it with a little cream cheese is more sweet!
Please try to make one dish that looks cute!

【材料】
強力粉250g
砂糖35g
ドライイースト5g
塩3g
牛乳150ml
kiriのクリームチーズ36g（2個）
強力粉（仕上げ）適量

【作り方】
準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
1.ボウルにクリームチーズ以外の生地の材料を順に入れて混ぜ合わせ、粉気がなくなったらボウルから出します。
2.クリームチーズをなじませ、表面がつるんとするまで捏ねます。ボウルに入れ、ラップをかけます。オーブンの発酵機能を使い、40℃で30分程発酵させます。（一次発酵）
3.2倍程の大きさになったらガス抜きをし、16等分にして丸め、濡れた布巾をかぶせて10分程休ませます。（ベンチタイム）
4.丸め直し型に並べ、ラップ、濡れた布巾をかぶせて、オーブンの発酵機能を使い40℃のオーブンで10分程発酵させます。
5.濡れた布巾、ラップを取り、強力粉を茶こしでふりかけます。160℃のオーブンで25分程ほんのり焼き色が付くまで焼きます。
（表面が焦げてきたら、アルミホイルをかぶせましょう）

【material】
250g strong powder
35g sugar
5g dry yeast
3g salt
150ml milk
36g kiri cream cheese (2 pieces)
Strong powder (finish) suitable amount

【How to make】
Preparation. Let the cream cheese return to room temperature. Lay the cooking sheet on the mold.
1.Put the ingredients of the dough other than cream cheese in the bowl in order and mix them together.
2. Mix cream cheese and knead until smooth. Put in a bowl and wrap. Using the fermentation function of the oven, ferment at 40 ° C for about 30 minutes. (Primary fermentation) When the size is about
3.2 times, degas, round into 16 equal parts, cover with a wet cloth and rest for about 10 minutes. (Bench time)
4. Arrange in rounded form, cover with wrap, wet cloth, and ferment in oven at 40 ° C for about 10 minutes using the fermentation function of the oven.
5. Take a wet cloth and wrap, and sprinkle with a strong powder. Bake in a 160 ° C oven for about 25 minutes until slightly brown.
(If the surface is scorched, cover it with aluminum foil)