ハロウィンに欠かせない、パンプキンパイの作り方／How to make Pumpkin pie.
冷凍パイシートを使って簡単に出来るパンプキンパイを作りました。かぼちゃの優しい甘さを活かしたハロウィンにぴったりなスイーツです。
I made an easy pumpkin pie using a puff pastry sheet. It is a sweet that is perfect for Halloween that makes use of the gentle sweetness of pumpkin.
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【材料】
冷凍パイシート2枚
かぼちゃ300g(正味)
砂糖50g
卵黄2個
生クリーム50g
無塩バター20g
ラム酒 大さじ1杯
生クリーム100g
砂糖8g
粉糖 適量
【Ingredients】
2 puff pastry sheets
300g squash(net)
50g granulated sugar
2 egg yolks
50g fresh cream
20g unsalted butter
1 tbsp rum
100g fresh cream
8g granulated sugar
Some powdered sugar
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