【低糖質】ふすまパン　パンは案外簡単！手作りしてみよう

#低糖質 #ふすまパン #手ごねパン

ふすまとは小麦粉の皮の部分。
強力粉の一部をふすまにして低糖質に！
糖質を制限していると、美味しいパンやご飯がなかなか食べられませんよね。

このふすまパンはふわふわで食べやすいですよ！
低糖質のパンはコンビニでも買えるけど、、、
ちょっと味に飽きちゃった方！挑戦してみてください♫

レシピ
強力粉　120g
ふすま　40g
はちみつ　15g
塩　2g
牛乳　120g
バター　30g
インスタントドライイースト　小さじ1

だいたいの工程
こね　10分
↓
１次発酵　30°で30分〜40分（2倍に膨らむくらい）
↓
分割6
↓
ベンチタイム　10分
↓
２次発酵　30°で20分〜30分
↓
焼成　190℃で10分〜15分（電気オーブン使用）

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主に家庭での素人パン作りを公開しています。
その他の日々の生活風景も気まぐれで紹介することもあります。

アラフォー兼業主婦の日常。
仕事はフルタイムの事務職。

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