【栗きんとんアレンジ】作りすぎた栗きんとんはケーキにしちゃおう。

【栗きんとんアレンジ】作りすぎた栗きんとんはケーキにしちゃおう。

余った栗きんとんでパウンドケーキ。
材料
栗きんとん200gくらい。　
薄力粉50g
ベーキングパウダー小さじ1
バター20g
卵1個
はちみつ大さじ２

栗きんとんの栗を細かく刻む。
バターを白くなるまで混ぜる。
卵→はちみつ→栗きんとんの順番で入れて混ぜる。
粉類をふるって入れてゴムベラで混ぜる。
クッキングシートを敷いた型に入れて、180℃に余熱したオーブンで40～50分焼く。

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