【簡単veganクリーム大福🍓】のつくり方❣大好きないちご大福をヴィーガンクリーム、いちご、発酵小豆を入れて。お正月のお餅の活用○

【簡単veganクリーム大福🍓】のつくり方❣大好きないちご大福をヴィーガンクリーム、いちご、発酵小豆を入れて。お正月のお餅の活用○

大好きないちご大福を簡単にヴィーガン仕様に🍓

ｳﾞｨｰｶﾞﾝｸﾘｰﾑいちご大福　7、8個くらい
材料
手作り切り餅　3個(240gくらい)
豆乳(水)　40g~くらい
甜菜糖　20gくらい
塩麹　3g

豆乳ﾖｰｸﾞﾙﾄ　400g⇒150g
甜菜糖　20gくらい
自然塩　ひとつまみ
ｺｺﾅｯﾂｵｲﾙ　40g

発酵あずき(小豆あん)　40g(ひとつ5g)
いちご　7、8個くらい

精進菓子こきあ　加納舞子　vegan　sweets
❋子供の時からお菓子作りが好きでパティシエを
目指し奮闘。過酷な労働の中、腱鞘炎、
冷え、精神体調不良で断念。体調不良から
マクロビオティックや玄米菜食と出会い。
その後、さまざまな出会い、気づきを得て
動物性食品を使わず、できるだけ自然に寄り添った
お菓子作りをしたいと思い、田舎のアトリエで
お菓子つくりをしています。

❋加納舞子　精進菓子こきあ　vegan sweets kochia
インスタグラムアカウント
https://www.instagram.com/kochia1009/

❋精進菓子こきあ❋自然❋田舎❋冒険❋
https://kaze-kochia.com/

ヘナアーティスト
nooさんインスタグラムアカウント
https://instagram.com/nooriiicooo?utm_medium=copy_link