【2025バレンタイン】生チョコフルーツタルトで決まりです！！

【2025バレンタイン】生チョコフルーツタルトで決まりです！！

材料】
（18cm底がぬけるケーキ型1台分）

板チョコ（ミルクチョコレート）：4枚（200g）
生クリーム：150cc
ビスケット：21枚（113g）
無塩バター（マーガリンは不可）：100ｇ
いちご：1パック
市販の生クリーム：1個

【作り方】
【1】ケーキ型の底に直径18㎝に切ったクッキングシートを敷く。

【2】ポリ袋を2重にしてビスケットを入れ、めん棒でたたき細かく砕く。

【3】耐熱容器にバターを入れ、ラップをせずに電子レンジ600ｗで60～70秒ほど加熱して完全に溶かし、【2】のポリ袋が破れていないかを確認してからビスケットに加え、全体がなじむまで袋の上から手でよくもむ。【1】に入れてスプーンで押し固める。

【4】耐熱ボウルに、チョコレートを割り入れ生クリームも加え、ラップをせずに電子レンジ600wで2分ほどチョコレートが溶けるまで加熱する（溶けない時は10秒ずつ追加で加熱する）。泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、【3】に流し入れる。冷凍庫に入れて1時間ほど冷やしかためる。

【5】【4】の底を持ち上げて型から外し、生クリームといちごをのせてできあがり。

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